Şirniyyatlı yerkökü üçün bu asan resept bir ailə nahar və ya bayram tətili üçün gözəl bir yeməyi yeməkdir. Beş ədviyyəli tozda - turş, acı, şirin, kəskin və duzda tatlar birləşməsi - şirin şirəli yerkökü üçün güclü bir zərbə əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- Çörəyin çapında 1/4 ilə 1/2 düym arasında doğranmış 3 stəkan yerkökü
- 3/4 fincan su
- 2 qaşığı
- yüngül soya sousu
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 çay qaşığı
- beş ədviyyəli toz
Necə etmək olar
- Yuyun və yerkökü buraxın. Suyu, soya sosunu və şəkərini birləşdirin və bir kənara qoyun.
- Kərə yağı, orta istidə bir qızartma qabda eritin. Yerkökü əlavə edin.
- Beş ədviyyəli toz əlavə edin, yerkökü ilə qarışdırın.
- Suyu, soya sosunu və şəkər qarışığını əlavə edin. Bir qaynadək gətirin.
- İşığı aşağı salın və sakitləşdirin və təxminən 10 dəqiqə çırtma ilə asanlıqla qovuncaya qədər yerkökü qaynadın.
- Qapağı çıxarın. İşığı yüksəkə çevirin və havuçları bişirin, bəzən maye yandırılıncaya qədər (5 ilə 7 dəqiqə) qarışdırın. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 541 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |