Sizin Bartending bacarıqlarını növbəti səviyyəyə aparın
Yalnız qarışıq içkilər dünyasını tədqiq etməyə başlamısınız, ya da sənət sənətini bilmək istəyən bir hobbiist karikatürcü olsanız da, öyrənmək üçün yeni bir şey var (və ya yudum!). Bir neçə əsas vasitəyə, bəzi reseptlərə və başlamağa kömək etmək üçün bir neçə hədiyyələrə malik olduğunuzda evdə böyük dadma kokteylləri yaratmaq asandır.
Bu təlimatda biz əsas və qabaqcıl bartending texnikalarını parçalayırıq. Ayrıca, sizə böyük bir içki yaratmaq və bizim sevimli kokteyl tariflerimizi paylaşmaq üçün lazım olan vacib alətləri müəyyən etməyə kömək edəcəyik.
Bəzi şüşə qabları soyudun və jiggerinizi bağlayın, kokteyl oyununu sarsıtmaq zamanı!
Əsasları başlayın
İlk içkinizi qarışdırmağa başlamaq üçün həqiqətən çox ehtiyacınız yoxdur. Seçmək üçün bir çox populyar kokteyl reseptləri var . Bir çoxları sadəcə bir şüşə, içki və karıştırıcılar və qarışdırmaq üçün bir qaşıq olan bəzi buz tələb edir.
Evinizi qarışdırmaq bacarıqlarını inkişaf etdirdiyiniz kimi, ehtimal ki, çubuğunuzu bir neçə şərtlə hazırlamaq istərdiniz . Həm də dəniz gəmisinə ehtiyac yoxdur. Ən çox istifadə etdiyiniz əsas likörlərlə - cücə və ya tekila üzərində votka və ya viskini seçə bilərsiniz və soyuducuda bəzi soda və sitrus meyvə suları var. Yeni reçetələr aşkar edərkən, likör , acı və şərbət kimi digər mikserlər əlavə oluna bilər.
Bir təzə hazırlanmış kokteylin dadına aşiq olduqdan sonra, yaxşı bir kokteyl çalkalayıcıya investisiya et. Onlar bahalı deyilik və kokteylləri sarsıtmaq yalnız daha yaxşı bir dadma qarışığı verir, həm də qarışdırmaq üçün böyük kokteyl sayını açır.
Düzgün martini, marqarit və ya daiquiri etmək istəyirsinizsə, bir çalkalayıcıya ehtiyacınız olacaq.
Sizin Kokteyl Oyunu Keçin
Kokteyllərinizi növbəti səviyyəyə aparmağa hazırsınızmı? Professional barmenlər tərəfindən hazırlanan içkilərin imitasiya edən açarları daha kiçik detallardadır. Məsələn, içki kabininizin keyfiyyətinə diqqət yetirmək, gözlüklərinizin həmişə soyudulması və hər bir tərkib hissəsinin ölçülməsi daha da yaxşı kokteyllər yaratmaq üçün bir neçə addımdır.
Bu, qabaqcıl qarışdırma üsullarını da araşdırma vaxtıdır. Qarışdırdığınız və silkələnmiş olduğunuzdan bəri, içkinizi yandırın və ya özünüzü mətbəxdə təravətli mojitos və köhnə moda edə bilərsiniz. Laylı içki yaratmaqla yanaşı elminizi öyrənmək və üzən texnikanı tətbiq etmək də çox az səylə xülya almanıza imkan verir.
Ayrıca içkinizi şirin bir ağızla və ya garnitürle bəzəməklə məşğul olursunuz, beləliklə ilk partiyanıza hazırsınız. Axı bu yeni tapdığınız bacarığı özünüzə saxlaya bilməyəcəksiniz və içkilər bir neçə yoldaşla həmişə yaxşıdır.
Qarışdırın və əylənin
Siz hər cür bartending üsulları üzərində tədqiq və sayısız içki reseptlər gözdən keçirmək, lakin çox ciddi almaq üçün cəhd edə bilərsiniz! Bu, əyləncəli və orta evdə içmə təcrübəsini artırmaq üçün bir yol olmalıdır (barda sərf etdiyiniz pul qənaət edərkən). Zövq üçün yemək bənzərdir, yalnız təcrübələr çox az vaxt alır və daha çox əyləncəli olur.
Səyahətdən zövq alın və bir dadlı içki içərisindən digərinə aparın. Bəzi hallarda xoşunuza gələ bilməyəcək olanlar olacaq və bəzən bir-birinizi qarışdıracaqsınız, amma yaxşıdır! Biz hamımız orada olmuşuq, buna görə güllə. Gələcəkdə çox təravətli içkilər var.