01/04
Donuz ətini Yağlı Yanaq Yandırın
Butterflied donuz pirzolası tez aşpaz və grilling, doldurulması, pan panjara və broiling üçün əla seçimdir. Donuz ətinin kəpənəklənməsi də ətdən daha çox ət deməkdir.
Bəli, baqqal dükanında kəpənəkli donuz ətini tapa bilərsiniz, amma qiyməti gördünüzmü? Kəpənəksiz təkərsiz donuz əti asanlıqla dörd asan addımda özünüzü necə kəsə bilər. Siz hətta bir sümüksiz donuz ətin qovurma ilə başlaya bilərsiniz. 1- 1- 1/2-düymlük pirzola bölün və sonra onları kəpənəklə bölün.
Kəpəkli Donuz Kopçaları necə
Səmərəsiz donuz pirzolası ilə ən azı bir inch qalınlıqla başlayın. Bir kəsmə taxtasına yoğurma qabına bir donuz qoyun qoyun. Böyük, kəskin bıçaq lazımdır. Istədiyiniz halda hər hansı bir görünən yağı kəsin.
02/04
Bıçaq mərkəzi
Çubuq təxminən mərkəzini təyin edin. Donuz çörəyi üzərində bıçağı vurun və kəsilməyə başlayın.
03 04
Donuz ətini kəsdirin
Çubuqdan azaldın və demək olar ki, kəsin. Bütün yolları kəsməmək üçün diqqət edin və ya iki nazik pirzola ilə bitirəcəksiniz. Boşaltmağı açdığınız zaman bütün bir parça olmasını istəyir.
04 04
Donuz ətini düzləşdirin
Donuz ətlərini açın, yaymaq və yumşaq düzləşdirin. Mükəmməl kəpənəkli donuz əti olmalıdır!
Boneless Donuz Paltarı istifadə tərifləri
Braised Butterflied Donuz Paltarı
Alkoqol və Qranuluq ilə Boneless Donuz Pişiklər