Az xərcləyin
Meksikanın mətbəxi, başlanğıcda olduqca büdcə dostu olmağa meyllidir, çünki bir çox ştapel komponenti təbii olaraq aşağı qiymətlidir. Bu ipuçlarını istifadə edərsəniz, hətta sıx bir büdcədə də dadlı evdə hazırlanan Meksikalı yeməklərdən zövq ala bilərsiniz. (Və vicdanla, bu ipuçları hər hansı bir mətbəx üçün işləyəcək!)
Yığıncaqda al
Bir az daha çox pul ödəməli olmağınıza baxmayaraq, böyük miqdarda satın alsanız, çox pul qazanacaqsınız.
Məsələn, 2 dollarlıq 1 düyümlü bir düyü çantası satın alsanız, 4 dollar üçün 3 kiloluq çanta ala bilərsiniz - üç dəfədən çox düyü miqdarı əldə etmək, yalnız iki dəfə xərci. Mağazada kütləvi qutulardan alış-veriş də qənaət təmin edə bilər.
Əgər toplu olaraq satın alınması həqiqətən sizin üçün işləmirsə, çünki evinizdə kifayət qədər insan yoxdur və ya çox şey saxlamaq üçün yer yoxdur, başqa bir ailə ilə və ya iki təsadüfi toplu alım. Bir şey bir dəsti al, dəyəri və məhsulu bölün və bütün qazananlarsınız.
Satış zamanı fond
Fasulye, düyü və konservalı məhsulların bir çox maddələr uzaq tarixin sona çatma tarixlərinə malikdir . Bu məhsullar bir ildən çox 6 ay davam edə bilər, belə ki satışda olduqda, uzun müddət davam edəcək kifayət qədər satın alın. Yenidən satışa çıxdıqda başqa bir partiyaya getmək üçün kifayət qədər istifadə etdiniz.
Kabineti və ya kilerinizin önündəki ən yaxın bitmə tarixləri və arxada uzun müddət davam edə bilən maddələr yerləşdirin.
Tarixi yoxlayın və qutuları və ya paketləri geri yüklədikdə müvafiq olaraq ətrafa hərəkət edin; Hər hansı bir köhnə əşyanı uzaqlaşdırmaq məcburiyyətindəsiniz.
Reklamları izləyin
Ən yaxşı qiymətləri tapmaq üçün hər həftə ərzaq mağazanızın reklamlarına baxın. Böyük qiymət gördüyünüzdə, həmin maddənin bir hissəsini əldə edin. Bu birdən çox mağazaya getmək məcburiyyətində ola bilər, ancaq siz çorap etdiyiniz üçün, ən uzun müddətdə ən aşağı xərcləri olan əşyalar almaq üçün daha az xərclənəcək.
Əvvəlcədən yemək planlaşdırırsanız (və pul qazanmaq istəyirsinizsə, həqiqətən də olmalıdır), həftəlik baqqal reklamlarınızı tənlikə gətirin. Reklamların hansı maddələr satışda olduğunu bildirin, sonra da həftənin menyusunu planlaşdırın.
Kuponlar istifadə edin
Kuponları istifadə edərkən potensial olaraq baqqal büdcənizi yarıya endirə bilərsiniz. Bəzi mağazalar ikiqat və ya üçlü kuponları mütəmadi olaraq; Yerli baqqalınıza tez bir çağırış etsəniz, etməyiniz barədə məlumat verəcəkdir. Kuponlarınızı yerli satışlarla birləşdirsəniz, bir neçə qəpiyə və ya hətta pulsuz əldə edə bilərsiniz.
Bir neçə nümunə: Guerrero yaxınlarda hər hansı bir Guerrero məhsulundan 1 dollarlıq çap kupon təklif etdi. Mənim yerli baqqalım hər biri $ 1-ə satdılar, buna görə də 2 paket pulsuz ala bildim. La Victoria hər hansı bir enchilada sousu 2 dollar üçün yerli kağız bir kupon var idi. Bir neçə həftə sonra 2 dollar satılırdı və mən onları pulsuz əldə edə bildim.
Mən də birdən çox bazar bülleteni aldım, buna görə bir şey ucuz və ya kuponla pulsuz olduğunda, həqiqətən, stabil ola bilərəm. Oh, və online pul qənaət saytlar unutmaq; bu ciddi bir kupon qaynağı ola bilər.
Kuponlaşma haqqında ciddi olduğunuzda, onları təşkil etmək üçün bir sistemə ehtiyacınız var. Bunun bir çox yolu var; Sizin üçün ən yaxşısı üçün online axtarış.
Bir sisteminiz olduqda, həftədə 1 və ya 2 saat sərf etməyi planlaşdırın, kuponları alın və onları təşkil edin. İşləmək üçün kuponların yaxşı bir hissəsini almaq üçün bir az vaxt tələb olunur, ancaq bunun davam edəcəyi halda olur.
Produce Co-op-a qoşulun
Bəzi icmalarda istehsal kooperativ proqramı var. Bəzi sahələrdə bunlar CSA (Community Supported Agriculture) kimi tanınır. Tipik olaraq, düz bir haqq ödəyirsinizsə, əvvəlcədən seçilmiş məhsulu həftədə bir və ya iki həftəlik müəyyən bir yerə toplayırsınız. Tərəflər məhsulları yerli fermerlərdən böyük bir qiymətə alırlar, buna görə məhsulların miqdarı və növləri hər mövsümdə dəyişir (mövsümün vəziyyətinə görə) və 1-2 həftə davam etməlidir.
Bölgənizdə bir olub-olmadığını görmək üçün onlayn axtarın. Bu, "yerli yemək" və potensial olaraq daha əvvəl yaşamadığınız qida maddələrini sınamaq üçün yaxşı bir yoldur.
Bir cütçünün bazarına gedin
Farmer's Markets təzə, yerli maddələr almaq üçün gözəl bir yerdir. Meyvələr, tərəvəzlər, xüsusi çörəklər və daha çox baqqal qiymətlərindən daha ucuzdur. Qiymətlər sahə supermarketlərindən daha aşağı olmasa belə, istehsalçıdan birbaşa alınıb, lazımsız vasitəçiləri kəsdirir.
Dərin Dondurma istifadə edin
Bu, daha yaxşı bir ön xərcdir, lakin uzunmüddətli perspektivdə buna dəyərdir. Dərin dondurucu varsa, böyük bir satışda olduğunuzda ətini (müntəzəm olaraq istifadə etdiyimiz ən bahalı maddələrdən biri) ala bilərsiniz və daha sonra saxlaya bilərsiniz. Torpağın ətinə bir sterlinq .99 qəpik satılırsa, mən 15 manat alıb dondururam.
Bir dondurucunuz yoxdursa və yenisini ödəyə bilmirsinizsə, ucuz və ya hətta pulsuz almaq üçün yerli elanların, PennySaver, Craigslist və Freecycle-i yoxlayın.
Kilerinizdən dükan
Mətbəx kabinetləriniz artıq ərzaq maddələrinə sahib olduqları halda, supermarketdən evə gəldikdə hər şeyi yerə qoymaq üçün bir yer tapmaq üçün mübarizə etdiyinizdə, bəzi "şkaf alış-verişindən" faydalanacaqsınız. önümüzdəki bir neçə həftə içində bəzi yeməklərinizdə istifadə etmək üçün müəyyən bir plan hazırlayın. Hələ tərəvəzlər kimi çörəkləri satın ala bilərsən, ancaq yeni zımbaları satın almadan və atığı azaltmaqdan xilas olursunuz (çünki artıq kəpənək əşyalarınız artıq bitməyəcək və atılmaq lazım deyil).