Bu asan bir brokkoli və düyü reseptidir, hər hansı bir yemək ilə xidmət etmək üçün gözəl bir yan yeməkdir.
Şəkil içərisindəki partiyanı qarışıq çorba və soğan ilə əriyənə qədər bişirilmiş təxminən 4 unsiyə kəsilmiş kəskin çedar pendir istifadə etdi. O, fırından çıxmadan əvvəl də əlavə pendir ilə üst-üstə düşdü.
Çörək yağı yoğurulmuş çörək qırıntıları və ya tosted badam da əlavə pendir ilə və ya olmadan böyük bir topping edəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4-dən 1/2 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 ədəd (10 1/2 unsiya)
- mantar şorbası kondensasiya edilmiş krem
- 2/3 fincan Cheez Whiz (və ya 1 kasa çiləyən pendir, 4 unsiya)
- 1 fincan bişmiş pirinç
- 1 paket (10 unsiya) dondurulmuş brokoli, bişirilmiş və drained
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 fincan təpə üçün kəsilmiş pendir
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Bir 1- 1- 1/2 quart çörək yeməyi yağı.
- Bir tava və ya orta isti istilik üzərinə sote qaşığı halda, soğan yağdan yarısına qədər yağda soğan sote edin. Mantar şorbasının və Cheez Whiz kremini əlavə edin.
- Kondensasiya edilmiş şorbanı aşağı temperaturda bir qazanda istiləşdirin; Cheez Whiz və ya 1-dən 1 1/2 fincan şredded chheddar pendir əlavə edin. Sousu düzəldənə qədər pendir pişirilir və qarışdırın.
- Böyük bir qabda, isti pişmiş düyü və duzlu bişirilmiş brokoli pendir sousu və təzə qara qara bibər ilə birləşdirin. Dərhal birləşmək üçün qarışdırın.
- Brokkoli qarışığını hazırlanmış çörək yeməyinə qaşıqlayın.
- Taxtanı təxminən 20-25 dəqiqə yaxud kənarları ətrafındakı qızardılmış və sürünənə qədər bişirin.
- Arzu olunduqda, 1/2 kubok parçalanmış pendir ilə üst və yalnız pendir əriyib qədər bir neçə dəqiqə çörək davam edin.
Tips və dəyişikliklər
- 10-12 qram təzə brokkoli çiçəyi ilə istifadə edin. Brokolini 1 düym su ilə bir tencereye və ya 1 inç suda bir süzgəcdə qoyun. Təxminən 5 dəqiqə və ya yalnız tender qədər buxar.
- Güveçə qalxan bir çörək əlavə edin. 1 stəkan təzə yumşaq çörək qırıntılarını 2 yemək qaşığı eritilmiş kərə yağı ilə sil. Fırında çörək çörəklərini yandıraraq sobaya süzülmədən əvvəl çömçə üzərinə çırpın.
- Bəzi əlavə rəng və ləzzət üçün brokoli qarışığına bir neçə qaşıq duzlu doğranmış pimientos əlavə edin.