Çikolatalı Çip Muffins Recipe
Şokolad çipi kekleri, edə biləcəyiniz ən yaxşı növlərdən biridir. Bu resept üçün, şokolad fişlərini çömçə meyvəsinə çevirməklə kifayətlənməyək, ancaq biz onları yandırmaqdan əvvəl də əlavə şokolad fişləri çiləyəcəyik. Bu şokoladlı çipa keklerindən zövq alın.
Həmçinin baxın: Şokolad Şokolad Muffins
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan (260 qram
- bütün məqsədli un )
- ¾ fincan şəkərli şəkər
- 1 kaşığı çörək pudrası
- ½ çay qaşığı duz
- 1¼ fincan tam süd
- 2 böyük yumurta (
- döyülmüş )
- 4 qaşığı kərə yağı (½ çubuq,
- ərimiş )
- 1 çay qaşığı
- təmiz vanil ekstraktı
- 1 fincan yarı şirin şokolad fişləri (plus 1/3 fincan
- əlavə çikolata çipləri səpmək üçün)
Necə etmək olar
- 350 ° F-ə qədər soba yandırın.
- Böyük bir qabda un, çörək pudrası, şəkər və duzu birləşdirin.
- Süt və əridilmiş yağları birləşdirin, sonra döyülmüş yumurtaları əlavə edin və qarışdırın və ya tamamilə qarışdırın.
- Hərtərəfli yağ və un bir çörək pan. Siz həmçinin qeyri-stick silikon qayçı pan istifadə və ya yalnız həqiqətən yaxşı işləyən kağız muffin liners ilə muffin pan bilər.
- Quru quruya maye maddələr əlavə edin və on saniyədən çox vaxt qarışdırmayın. Meyvənin görünən topuqlu olması yaxşıdır, amma meyvəni aşmamaq üçün son dərəcə vacibdir. Overmxed meyilli keklerin çətin və ya pis bir şəkildə qalmasına səbəb olacaq.
- İPUCU: Quru və yaşlı maddələr, bunları ayırdığınız müddətcə, əvvəlcədən qarışdırıla bilər. Lakin yaş və quru maddələrlə birlikdə birləşdirildikdən sonra çörək pudrası aktivləşdiriləcək və meyilli dərhal bişirilməlidir.
- 1 fincan şokolad fişini yumşaq bir kətan ilə istifadə edin. Amma meyilli çox iş görməyin!
- Çörəyi qaşıqdan qaşıqla hazırlanmış hazır tort qabına atın. Çörəyin kənarlarından qaşıqlayın ki, meyvəni çox işləməyin.
- Nəhayət, qalan çikolatalı fişləri keklerin üstlərinə səp və dərhal sobaya köçürün.
- 18-20 dəqiqə bişirin və ya bir çömçə mərkəzinə daxil olan dişləklər təmizlənir.
- Tencereyi sobadan çıxarın və keklerin panda beş dəqiqə sərinləsin. Sonra kəpəkləri qabdan çıxarın və onlara bir tel rəfinə beş dəqiqə sərinləsinlər.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 150 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 59 mg |
Sodyum | 188 mg |
Karbohidratlar | 16 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 3 g |