Uzunluğu təxminən 6 düym, Çin sosisi qərb tərəfdaş kolbasa daha qaranlıq və incə. Ən çox yayılmış müxtəlif növ donuz əti və donuz əti ilə hazırlanır, lakin siz də ördək qaraciyərinin və ya hətta ətin digər çeşidlərini tapa bilərsiniz. İstehsalçılar da yağ və sodyumdan azaldılmış çeşidlər təklif etməyə başlayırlar; Ancaq qərbdə hazırda standart donuz sosislərini tapmaq asanlaşdırılıb.
Dadı
Çin sosisinin dadı bir qədər istifadə olunan maddələrdən asılı olaraq dəyişir, lakin ümumiyyətlə şirin bir duzlu ləzzətə malikdir.
Satın alınacaq yerlər
Çin sosisləri Asiya bazarlarında təzə və ya qablaşdırılmaqla əldə edilə bilər.
Istifadə edir
Çinli kolbasa düyü və tərəvəz yeməklərini tamamlayır - sosisin bişirilməsinin ən asan yolu sadəcə buğda pirinçinin üstünə əlavə etməkdir (daha ətraflı məlumat üçün Çörək Sosisini necə hazırlamaq olar ).
Mağazaya harada
Soyuducuda saxlanılan Çinli kolbasa bir neçə həftə davam edəcək. Dondurulmaq da mümkündür.
Başqa adla
Ümumi Kanton adı: Lap Cheung və ya Lop Chong və ya Lop Cheong