Bu asan enchilada güveç yavaş ocağında pişirilir. Dana və fasulye qarışığı parçalanmış pendir və mısır tortillas ilə qatlanmışdır. Yeməkdə un tortillas istifadə etmək üçün çekinmeyin.
Bu yemək tez, asan və çox yönlü olduğu üçün sıx bir gün üçün böyük bir seçimdir. Yeməkdə fərqli kondensasiya edilmiş şorbanı əvəz edə bilərsiniz, qarğıdalı əlavə edin, fərqli növ konservləri istifadə edin və ya çeşmələri dəyişə bilərsiniz. Bəzi təzə sarımsaq və ya sarımsaq tozu əlavə edin və ya bəzi taco zirvələri əlavə edin. Ailəniz yeməyi sevir. Bir potluck akşam yemeği və ya tailgating tərəf üçün birlikdə edin.
Təzə doğranmış cilantro, qaymaqlı dollop və yaşıl soğan ilə dilimlənmişdir. Yoxsa bir qaşıq dolusu salsa və ya doğranmış pomidorla xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 funt arıq yoğurt maldır
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) yoğrulmuş kələm toyuq çorbası
- 1 ədəd (4 unsiya) yaşıl chilies (doğranmış)
- 1 qaşığı çiçəyi tozu
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1 ədəd (15 unsiya) pinto paxlası (drained)
- 1/3 fincan su
- 1 1/2 - 2 fincan Çedar və ya Jack pendir və ya birləşməsi (kəsilmiş)
- 10-12 düyü tortillası
- Garnitür: salsa, xama, dilimlənmiş yaşıl soğan, cilantro və ya guacamole
Necə etmək olar
Orta istiliyin böyük bir tava, mal əti artıq çəhrayı qədər karıştırma, doğranmış soğan ilə torpaq mal əti bişirilir.
Torpağı drenaj edin və artıq yağı atın. Torpaq üçün iki qatılaşdırılmış çorba, bişmiş yaşıl çili biberi, çili toz, kimyon, drained pinto fasulyesi və su əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Yeyinti və fasulye qarışığının bir qismini yavaş ocağın altına qaşığı.
Bəzi tortillas ilə Layer və sonra daha çox yerüstü mal əti qarışığı, parçalanmış pendir və tortillas əlavə edin. Bütün maddələr istifadə olunana qədər qatları təkrarlayın. Məbləğlər və qatların sayı yavaş ocağın ölçüsünə və ölçüsünə görə dəyişə bilər.
3 1/2 - 5 saat aşağı əhatə və aşpaz.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Tips və dəyişikliklər
- Mısır tortillalarını un tortillas ilə dəyişdirin və ya tortilla çipsləri ilə güveçə qat.
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq və ya 1 və ya 2 çəkilmiş sarımsaq çiləsi əlavə edin.
- Əlavə yaşıl çili bibəri əlavə edin və ya bir kaşığı və ya ikiqat jalapeno bibər əlavə edin.
- 1/4 çay qaşığı çay kaşığı bibərin sos qarışığına qarışdırın.
- Kondensasiya edilmiş şorbalardan birini çedar pendir şorbası və ya kərəviz şorba kremlə dəyişdirin. Və ya onlardan biri yerinə bir nacho pendir şorbası istifadə edin.
- Pendirlər, bibər qoxusu və ya taco təzə pendirlə kəsilmiş Meksikalı qarışıqdan istifadə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Donuz enchilada güveç, yavaş pişirici
Asan Sousu ilə Pişmiş Toyuq Enchiladas
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1109 |
| Total Fat | 64 q |
| Doymuş yağ | 36 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 250 mg |
| Sodyum | 453 mg |
| Karbohidratlar | 73 g |
| Diyet Fiber | 18 g |
| Protein | 63 g |