Peynir krakeri topping, bu tonqa güveçini bütün qalanlardan başqa təyin edir. Makaron qabıqları və zəngin pendir sousu bir dadlı yemək yeməkdir.
Soğan və kərəviz reseptdə çağırılan tərəvəzlərdir, ancaq onları zövqünüzə uyğun olaraq dəyişdirməkdən azaddır. Yaşıl soğan, doğranmış dondurulmuş yerkökü (bişirilmiş), göbələklər və bibər bibəri imkanlardan yalnız bir neçəsidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq orta qabıq (və ya orta konxigli kimi oxşar makaron)
- 6 qaşığı kərə yağı
- 1 1/2 fincan kərəviz satılır
- 1 1/2 fincan bişmiş soğan
- 2 düyü sarımsaq (incə kıyılmış)
- 5 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı
- Kreol zirvəsi (və ya
- təzə duz qarışığı )
- 1/8 çay qaşığı yer qara bibər
- 2 fincan toyuq çörəyi
- 2 qaşığı quru şeri, isteğe bağlı
- 1 1/2 fincan
- bütün süd (və ya yarım yarım )
- 2 fincan kəskin kəskin çedar pendir (bölünmüş)
- 2 (6 oz) cans tuna (drained)
- 1 fincan dondurulmuş yaşıl noxud (bişirilmiş)
- 1 fincan pendir krakerlər (Cheez-It kimi)
Necə etmək olar
- 3 quart çörək yeməyini yuyun. 350 dərəcə istilik sobası.
- Paket istiqamətlərindən sonra duzlu suda qaynar pasta hazırlayın ; drenaj, durulama və kənara qoyun.
- Böyük bir tava və ya orta aşağı istilik üzərində pan sote, yağı eritin. Kərəviz və soğan əlavə edin; bişirmək, tez-tez qarışdırmaq, tərəvəz tərzi qədər. Sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
- Kreol zirvəsi və bibərlə birlikdə unu sote edilmiş bitki qarışığına unu qarışdırın. 2 dəqiqə üçün qarışdırın, bişirin. Tərəvəz suyu və şeri ilə tez-tez qarışdırın. Bir qaynadək gətirin və bəzən 2 dəqiqə qarışdıraraq yemək davam edin. Sütə qarışdırın və təxminən 1 1/2 fincan pendir. Qarışıq yenidən qaynadılmağa başlayanda və pendir əriyinə qədər yeməyə davam edin.
- Tuna qoparın və noxudla birlikdə sousa daxil edin.
- Soslu qarışığı drained makaron ilə birləşdirin. Hazırlanmış çörək yeməyinə qaşıq.
- Krakerləri əzmək və qalan 1/2 fincan parçalanmış pendir ilə birləşdirin. Gübrə üzərinə çiləyiniz.
- Bubbly və yüngül gözlü qədər 20-25 dəqiqə bişirilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 128 mg |
| Sodyum | 1,221 mq |
| Karbohidratlar | 69 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 41 g |