Crockpot İtalyan Sausage və Peppers, digər işlərlə məşğul olduğunuz müddətdə bütün gün aşpazlayan super asan və ətirli bir reseptdir. Evə gəlmək üçün gözəl bir yemək. Bunu isti bişmiş makaron və ya düyü ilə bişirmək və ya böyük bir qabda yemək və qazmaq bilər.
İtalyan kolbasa iki çeşiddə hazırlanır: isti və şirin (və ya yumşaq). Hər ikisi üçün ətir, fesleğen, sarımsaq, cəfəri, bibər, rezene və oregano istifadə edərək, demək olar ki, eynidır, lakin isti müxtəlif də qırmızı bibər lopa istifadə edir. Istədiyiniz halda bu reseptdə digər növ sosislərdən istifadə edə bilərsiniz. Polşa kolbasa gözəl olardı və yavaş ocağına əlavə etməzdən əvvəl sümük ehtiyacınız yoxdur.
Bu yeməyi isti pişmiş qəhvəyi pirinç ilə gözəl sousu salmaq üçün xidmət edin. Dilimlənmiş göbələklər və avokado kubları ilə atılan yaşıl salat mükəmməl bir yan yemək olardı. Bəzi qızartılmış sarımsaq çörəkləri və ya çörəklər bəzi gözəl qaşıq və kontrast əlavə edir. Şirin üçün çörəkdən bir çikolatalı tort ya da tort təqdim edin. Hər ləzzətdən zövq alın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo şirin və ya isti italyan sosiska və ya digər sosis növü
- 2 sarı soğan, doğranmış
- 1 ədəd narıncı zəng bibəri, 2 ədəd kəsilmişdir
- 1 ədəd qırmızı bibər, 2 ədəd kəsilmiş
- 1 ədəd sarı bell biberi, 2 ədəd kəsilmiş
- 2 bay çıxır
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 (14 unsiya) pomidor, drenajsız bişirilir
- 1 (6 ons) tomat pastası bilər
- 1/2 fincan quru qırmızı şərab və ya su
- 1 çorba kaşığı quru maydan yaprakları
- 1/2 çay qaşığı quru oregano yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı qurudulur
- Reyhan yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
Necə etmək olar
Kolbasanı orta tarazlıqdan ağır bir skillədə qəhvəyi qədər bişirin, bəzən döndərin.
Səkkizlərin dörddə bir hissəsinin altındakı qatının yarısı, bibərin yarısını əlavə edin. Kaşlanmış sosisin hamısını, sonra soğan və bibərin qalanını əlavə edin. Koyun yarpaqları və sarımsaq əlavə edin.
Çörəksiz dondurulmuş pomidorları, tomat pastası, qırmızı şərab, cəfəri, oregano, fesleğen, duz və bibərini skillədə birləşdirin və qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın.
Bu pomidor qarışığının çuxurdakı yemək üzərinə tökülməsi.
Soba yavaş-yavaş əhatə edin və 7 saat ərzində və ya sosis kol ətini termometrdə 165 ° F qədər bişirin. Koyun yarpaqlarını çıxarın və atın.
Sosu dadın; İstəyirsinizsə bu nöqtədə otların hər hansı bir hissəsini əlavə edə bilərsiniz. Soba yavaş-yavaş otların tatlarını susdurmağa çalışır, buna görə mövsüm xidmət etmədən əvvəl dadmaq.
Dərhal isti pişmiş düyü və ya makaron üzərində xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 57 mg |
| Sodyum | 696 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 15 g |