Çörək bişirmə tez yemək üçün idealdır. Donuz ətinin ən həssas və ətirli kesimi çox yüngüldir. Tullantıların da satın alınmasından əvvəl kəsilməz olduğundan, heç bir tullantı yoxdur.
Kesim çox asandır, çünki tenderloin tez pişirilməlidir. Bir zolağını dəyirmi və ya medalyona kəsdiyiniz halda, bir neçə dəqiqə içərisində ikitərəfli qapalı qril ilə bişirilir. Hər bir tenderin adətən təxminən 1 ilə 1-1 / 4 funt çəkir.
Donuz başına bir dəqiqəlik bişirilir. Beləliklə, hər bir funt üçün 15-20 dəqiqə 425 dərəcə F bir tenderloin qovurmaq və orta kömür üzərində bir funt üçün 15-25 dəqiqə grill. Daxili temperatur minimum 145 dərəcə F olmalıdır (USDA 2011-ci ilin yayında donuz üçün təhlükəsiz temperatur aşağı saldı).
Supermarketdə bu donuz ətini tapmaq çətin ola bilər, buna görə qəssabdan sifariş verə bilərsiniz. Bunu tapdığınızda, çoxu satın alın və bu gözəl reseptlərdə istifadə etmək üçün dondurun.
Bazarda ən qidalı yeməklərdən biri, marinatlı donuz ətəyindən başlayır. Bir çox şirkət bu məhsulu istehsal edir. Yalnız yemək və yemək! Amma bir az pul qazanmaq və natriumun nəzarətini özünüzə düz bir lələk bağlaya bilərsiniz.
Donuzdan tez yemək kəsməklə bu tez və asan reseptlərdən istifadə edin.
Donuz Tenderloin tərifləri ilə başlayın
- Cənub-şərq Donuz Tenderloin
Bu reseptə sahib çıxdıqdan sonra, xovlu salat sarğı və ya İtalyan bitkilərindən, Çinli beş ədviyyəli toz və hoisin sosuna qədər, istənilən şəkildə ətir edə bilərsiniz.
- Puff Pastry ildə Apple Donuz Tenderloin
Bu xüsusi və zərif resept əyləncəli üçün mükəmməl, lakin bunu etmək asan! - Roasted Donuz Tenderloin və Tərəvəz
Digər beş maddə də maraqlandırır; bu dəfə şirin və tender kök tərəvəz ilə qovrulmuşdur. - Xardal Çörək Donuz Tenderloin
Mən xardı sevdiyimi bilirsiniz! Bu asan və zərif reseptdə tender donuz ətindən inanılmaz cütlükdür.
- Lemon Thyme Donuz Tenderloin
Limon suyu, yağ, sarımsaq və kəklik ətirinin sadə limonası bu gözəl və çox tender tenderloin tərifini verir. - Portağal sirrli soğan və donuz
Soğan, çili sousu və portağal marmeladası donuz əti və qar noxudunda dadlı bir sır yaratır. - Izgara Donuz Tenderloin Medallions
Donuzdan madalyonlara kəsmək onlar tez aşpaz və super tender edir deməkdir. Bu asan resept dadlıdır. - Donuz Wiener Schnitzel
Mən sosial problemlər üzündən dana yeyə bilmirəm, buna görə də bu resept mənim üçün idealdır. Donuz bənövşəyi bişmiş dilimlər qıcqırdılmış çörək qırıntıları ilə örtülmüş və xırtıldayan bitirmə üçün sote edilmişdir.