Deemer Patudi Recipe

Deemer Patudi, bir banan yarpağı ilə buğda yuma edir. Patudiya və ya paturi sözü, banan yarpağı ilə bükülmüş və buğulanmış qalın xardal sousunda balıq, qarğıdalı, tərəvəz, yumurta hazırlamaq üslubuna aiddir.

West Bengaldan bu kokulu yemək dövlətin imza tərkibindən - xardaldan istifadə edir. Onun ekzotik görünüşünü "çox ağır-to-cook" səbətinə qoymaq üçün aldatmasın. Deemer Patudi'yi sevəcəksiniz və bunu etmək çox asandır. Mən qayınamanın bişirmək üçün mənə göstərdiyini göstərdi, çünki bu, ərimin sevimli uşaqlıq qidalarından biridir. İndi, mən bunu necə etmək istərdim, baxmayaraq ki, o, kimin yemək yeməyini anamla müqayisə etmədi, çünki onu ziyarət edərkən bəzilərini bişirsinlər!

Banana yarpaqları Hind baqqalında asanlıqla tapıla bilər. Onlara çatmamaq üçün bir neçə gün gözləməyə hazırsınızsa, onları yığışdırmayanlar tez-tez sizə sifariş verməkdən xoşbəxt olacaqlar. Mənim tərifim bu yemək tərəfindən patted ənənəvi üsulu göstərir baxmayaraq, siz də barbecue sizin parsellər grilling tərəfindən bişirmək bilər! Düz qaynar düyü ilə yaxşı gedir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Bir qida prosessoruna hindistan cevizi, hardal və yaşıl şilyanı qoyun və sonra qaba bir pastaya sürün. Çörəyin edilməsi üçün yalnız çox az su əlavə edin.
  2. Bitirdiğinizdə, bu xəmirə xardal yağı, duz və şəkər əlavə edin. Bütün maddələr yaxşı qarışıq qədər qarışdırın.
  3. Yumurtaları bu pastaya yumşaq əlavə edin və yaxşı və qalınca palto.
  4. Banan yarpaqlarını yuyun və quruyur və düz bir səthdə yerləşdirir. Yarpaqların mərkəzindən qovurmaq və çıxarmaq. İndi yarpaqları hər tərəfdən təxminən 8 "olan meydanlara kəsdirin.
  1. Bir parsel etmək üçün, hindistan cevizi-xardal pasta-bibər qarışığı ilə əhatə olunmuş bütün yumurta qoyun, kəsilmiş banan yarpağının mərkəzinə qoyun. İndi yumanı yumaq və tamamilə yandırın qarışığı əhatə etmək üçün yaprak düzgün bir parsel daxil qat. Mətbəx şkafı və ya çörəkçilərin toxuması ilə təhlükəsiz bağlayın. Yumurtaların hamısı istifadə olunana qədər təkrarlayın.
  2. İndi sarılmış yumurtanı böyük qida gəmisinə (Asiya mağazasında ala bilənlər kimi) yerləşdirin və 15 dəqiqə buxarlanın.
  3. Parselləri açın və ənənəvi Bengali yeməyi üçün düz qaynadılmış Basmati düyü ilə qaynar boru ilə xidmət edin və ya bir az fərqli bir şey üçün təzə isti Parathas ilə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 329
Total Fat 18 g
Doymuş yağ 10 q
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 417 mg
Sodyum 484 mg
Karbohidratlar 27 g
Diyet Fiber 5 g
Protein 17 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)