Bu dadlı makarna güveçdə pendir və camaç qrupu. 3 peynirli pendirlərdən istifadə etdim, lakin Cheddar və ya öz sevimli qarışığınızdan istifadə etməkdən azad oldum. Mükəmməl gündəlik ailə yeməyi üçün dilimlənmiş pomidor və ya tossed salat ilə bu flavorful ham və rotini güveç xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 6 unsiya rotini
- 1 kaşığı bitki yağı və ya yağ
- 1 fincan gözəl doğranmış kərəviz
- 1 kiloluq xam, doğranmışdır
- 2 kiçik kələm sarımsaq, əkilmişdir
- 1 dəstə (təxminən 8) yaşıl soğan, dilimlənmişdir
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşıq unu
- 1 1/2 fincan süd, aşağı yağ yaxşıdır
- 6 unsiya pendir, qarışıq və ya çedar parçalanmışdır
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 2/3 fincan parçalanmış Parmesan pendir, bölünmüş (və ya təxminən 1/3 fincan Parmesan pendir)
Necə etmək olar
- Fırını 350 °-ə qədər yandırın. 2 qatlı gübrə yağı.
- Rotini qablaşdırma istiqamətlərindən sonra qaynayan duzlu suda bişirin. Drenaj, durulayın və kənara qoyun.
- Böyük bir tava, orta istilik üzərində istilik yağı. Kərəviz əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin, bəzən qarışdırın. Jambon yüngül gözlü və kərəviz tender edir qədər ham və əlavə 5-10 dəqiqə bişirilir. Sarımsaq və yaşıl soğan əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
- Orta aşağı temperaturda böyük bir qazanda, yağı eritin. Un əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın. Süd əlavə edin və qalınlaşdırılıncaya qədər bişirin, qarışdırın. Dadmaq üçün kəsilmiş Çedar pendir və duz və bibərə qarışdırın. Pendir pişməyincə yemək davam edin. Süzgəcdə duzlu rotini və ham və tərəvəz qarışığını əlavə edin. Qarışıqlıq üçün qarışdırın. Parmesan pendirinin yarısını qarışdırın.
- Makaron qarışığını hazırlanmış güveçə köçürün. Qarışıq üzərində Parmesan peynirini süzün. Bubbly və yüngül gözlü qədər 20-30 dəqiqə bişirilir.
Siz də edə bilərsiniz
Kələm və Çedar pendir ilə Ham Tərəvəz
Ham Bake ilə Çedar Kartofu au Gratin
Penne Ham və Peas ilə bişirilir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 509 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 100 mg |
| Sodyum | 1,678 mq |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 31 g |