Bu ızgara brokoli resepti təzə, parlaq ləzzətlə doludur və hazırlamaq üçün inanılmaz dərəcədə asandır! Mən bu ızgara brokolini Corc Foreman ızgara kimi qiymətli bir qapıya bağlayıram (qiymətləri müqayisə et), amma bu resept üçün əlbəttə bir ızgara panını istifadə edə bilərəm (mən dəmir dəmir panjara tövsiyə edirəm). Yalnız yemək müddətini uzatmaq lazımdır və brokolini həmişə pişirmək üçün periyodik olaraq çevirmək lazımdır. Siz də açıq bir ızgara bu cəhd edə bilərsiniz - yalnız çiçəklər kifayət qədər böyük əmin olun ki, onlar thorugh grates düşmək deyil, və ya grill və bütün bu kiçik parça saxlamaq üçün bir grill açıq grill istifadə grate yanğın! Bu ızgara brokoli cütləri çox axşam yeməyi ilə yaxşıdır, amma biz bunu teriyaki toyuq və mal əti şişləri və ya sadə limon sarımsı qızardılmış turkey göbələk və kremli püresi ilə birlikdə sevirəm.
Qaçırmayın: Sevimli tərəvəz tərəflərimiz
Shallots və Parmesan ilə sadə qovrulmuş kuşkonmaz
Ən təzə Sautéed Yeşiller
Qovurulmuş Yumruğu Squash
Ayran ayaqqabısı və Bacon ilə Slivered Wedge Salatası
Yapon Salatası Pişmiş və ya Çörək Tərəvəzləri üzərində Geyinmə
Katie Workman tərəfindən redaktə edildi.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşıq zeytun yağı bölünmüşdür
- 2 qaşığı təzə limon suyu
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu, yaxud incə sarılmış sarımsaq
- Təzə qara bibər, dadmaq üçün
- 5 ilə 6 fincan brokoli florets
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
- Dəniz duzunu dadmaq
Necə etmək olar
- Böyük bir qarışdırıcı qabda zeytun yağı 3 yemək qaşığı yerə qoyun. Limon suyu, sarımsaq tozu və bibər əlavə edin. Birləşdirilənə qədər çırpın.
- Brokolini dənizkənarıya əlavə edin, əllərinizlə yaxşı bir palto açın. Otaq temperaturunda 15-20 dəqiqə durun. Yeməkdən əvvəl, qalan kaşığı zeytun yağını brokkoli üzərinə sürüşdürün və yaxşı palto açın.
- Daxili kontakt ızgarasını öncə qızdırın. Və ya bir qril pan istifadə edərkən, orta yüksək istilik əvvəlcədən istilik.
- Brokkilləri, bir çəngəl ilə delinmiş zaman, bir kontakt ızgarası istifadə edərkən təxminən 10 dəqiqə, ya da bir dəmir pan və ya qril istifadə əgər 15-20 dəqiqə tender. Bütün tərəflər karamelleşmiş olsun ki, qəhvəyi kimi onu döndərin. Brokolini bir qab bir qaba köçürün. Parmesan pendirinin ən çoxunu və mövsümünü duz ilə dadmaq üçün səpdirin. Üstəlik Parmesan başqa bir sprinkle vermək və dərhal xidmət Toss.
Bilirdinizmi?
Brokoli kələm ailənin üzvüdür və qaynaqları (xüsusilə soyulmuş bir dəfə çiçəklər kimi çox yeməklidirlərmi)?
Brokoli sözü, "bir karamın çiçəklənmə səthinə" çevrilən İtalyan söz broccolo'dan gəlir. Izgara olmağından başqa, buxar, qovrulmuş, sutə, qarışdırılmış və xam yeyilə bilər.
Brokoli C vitamini (xidmətdə 30 mq!) Və liflə yüksəkdir və xərçəngin aradan qaldırılmasında faydalı olan qida maddələrini ehtiva edir. Brokkoli bişirməklə birlikdə, araşdırmalar göstərir ki, bu, xərçənglə mübarizə xüsusiyyətlərini azaldır.
Qaçırmayın: Brokoli Recipe Favorites
Meyker Lemon ilə Garlicky Karides və Brokoli
Çörəkli Buffalo Brokoli Bites
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 336 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |