Kartof və pırasa ilə sadə qaynadılmış toyuq göbələkləri

Bu sümük içində olan toyuq göbələkləri, təzə doğranmış sarımsaq və reyhan və bir sıra kartof və pırasa ilə mükəmməl şəkildə qovrulur. Pırasa atmamaq və ya onları kiçik soyulmuş cippolini soğan və ya dilimlənmiş şirin və ya sarı soğan ilə əvəz etmə.

Hər hansı bir ailə yeməyi və ya bazar ertəsi yemək üçün dadlı bir toyuq yeməyi və qonaqlar üçün kifayət qədər xüsusi. Tez və dadlı kremli sous üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın!

Əlavə rəng və ləzzət üçün kartof ilə birlikdə yerkökü və ya qızıl çuğundur əlavə edin.

Həmçinin bax
Qızardılmış toyuq məmə kətilləri
Dəmir Skillet Qovlu Toyuq
Pişmiş Ranch Piliç Dikləri

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. İstilik sobası 400 F (200 C / Qaz 6) qədərdir.
  2. İsterseniz folqa ilə böyük bir pişirmə qabını və ya qovurma qabını çəkin. Qeyri-stick cooking sprey ilə sprey folqa və ya pan yüngül.
  3. Hazırlanmış pişirmə qabında split tavuk göğsünü düzəldin. Yağ, sarımsaq və reyhan birləşdirin. Toyuq göbələklərindən bir az yağ tökülməsini qarışdırın.
  4. Pirsləri kəsin. Yalnız ağ və solğun yaşıl bölməni tərk edərək, tünd yaşıl hissəsi və kök sonunu kəsin və atın. Peksləri hərtərəfli yuyun və sonra 1/2 düymlük qalın dilim kəsdi.
  1. Kartofu soyun və 1 1/2 düymlük parçalara kəsin.
  2. Qalıq yağ və sarımsaq qarışığının bir qida saxlama çantasında və ya qabda pırasa və kartof ilə birləşdirin və tərəvəzləri hərtərəfli örtmək üçün atın.
  3. Toyuq üzərində və ətrafında tərəvəzləri yerləşdirin və sonra kosher tuzu və istiot ilə çiləyiniz.
  4. 30 ilə 45 dəqiqə arasında əvvəlcədən hazırlanmış sobada, yaxud toyuq bişirilir və kartof tenderə qədər toyuq göbələkləri, pırasa və kartofları qovur.
  5. Toyuq pişirildikdə, şirələr çəngəl ilə çırpılmış zaman təmizlənəcəkdir. Toyuq üçün minimal təhlükəsiz temperatur 165 F. Toyuqun tamamilə pişirilməsini təmin etmək üçün anında oxunan yemək termometrini istifadə edin. Termometrini ən yüngül tavuk göbəsinə daxil edin (sümüyə toxunmayın).

Tips və dəyişikliklər

Qidalanma qaydaları
Kalori 1539
Total Fat 84 q
Doymuş yağ 22 g
Doymamış yağ 38 q
Xolesterol 418 mg
Sodyum 500 mg
Karbohidratlar 52 q
Diyet Fiber 6 g
Protein 138 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)