Yeni nahar fikirlərini axtarırsınız? Sandwich çörəyi, əyləncəli və sağlam sandviç "suşi" etmək üçün bir sıra plomblar ətrafında yayılmışdır. " Bu versiyada, krem pendir və soyuq siqaretli somon (və ya lox) uşaqlar və böyüklər öz yemək salonunda sevəcəkləri dadlı pinwheels halına gətirilir.
Bu nahar fikri müntəzəm sendviçdən daha artıq bir şey etməməyə davam edir. Dolmalar üçün daha çox fikir - fındıq yağı, humus , keçi pendir və daha çox - reseptin altındadır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 ədəd təzə sandviç çörəyi (ağ və ya tam buğda)
- 4 unsiya soyuq siqaretli somon və ya lox
- 3 qaşığı krem pendir (təxminən)
Necə etmək olar
Çörəyi düz və nazik yuvarlatmaq üçün yuvarlanan bir pimdən istifadə edin. Qatılıq qalıb və ya kəsilə bilər.
Çörəkdə krem pendir qatını yaymaq. Krem pendirin üzərinə nazik bir qızardılmış somon qoyun.
Ən uzun tərəfdən yuvarlanan çörək dilimini sıxlaşdırın. Roll'u sıxışdırmaq üçün bir yerə sıxışdırın. Dəsrilmiş bıçağı istifadə edərək, 4 və ya 5 ədəd rulondan kəsin.
Sandwich üçün daha çox fikir "Sushi"
Bu asan bir resepti bir dəfə edin, və necə çox yönlü olduğunu dərhal başa düşəcəksiniz.
Yeni nahar fikirlərini axtarırsınız? Sonra bu dəyişikliklərdən birinin krem pendir və füme qızılbalıq yerinə yayılmış çörək diliminə yayılmasına çalışın:
- Krem pendir, bal
- Krem pendir, darçın
- Krem pendir, cem
- Krem pendir və ya keçi pendir, prosciutto
- Krem pendir, turkey və ya ham
- Hummus, incə dilimlənmiş xiyar, lentlər
- Keçi palığı, zeytun tapenadası
- Pesto, günəş qurudulmuş pomidor
- Fındıq yağı, cem və ya bal
Lox və Dumanlı Somon arasında fərq
Lox duz və şəkər ilə müalicə olunan somon ikiqatdır. Gravlax duz, şəkər, aquavit və ya votka ilə düzəldilir, qurudulmuş şüyüd və digər ədviyyat kimi ədviyyatlar. Həm lox, həm də gravlax incə dilimlənmiş və yumşaq, ipək toxumalıdır. Lox və gravlax tez-tez simit və krem pendir üstündə təqdim olunur, baxmayaraq ki, gravlax Skandinaviya hazırlığından daha çoxdur və tez-tez bir smörgåsbord hissəsi kimi xidmət edir.
Dumanlı qızılbaş qurudulur və ya kürd edilir, sonra iki yoldan birinə çəkilir: soyuq və isti. Soyuq-füme salmon çox nazik dilimlər (lox kimi) və isti füme salmon nəmli və ləkə olan qalın filetlər kimi xidmət edilir.
Soyuq siqaretli somon noxlu və ipək kimi, lox kimi. Yüngül bir dadlı ətir var. Çünki aşağı temperaturda bişirilir, bişirilmir. Nova lox Nova Scotia-dan gələn soyuq siqaretli bir somon növüdür. Tipik olaraq incə dilimlənmiş və müntəzəm lox kimi işlənmişdir.
Siqaret çəkən qızılgül yüksək temperaturda siqaret çəkir və siqaret çəkmə prosesində aşpazlar olur. Daha güclü, siqaretli bir ləzzət və müntəzəm pişmiş somona bənzəyən daha möhkəm bir toxuma vardır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 243 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |