Limon və yağı ilə bir az xardal ilə ızgara bütöv balıq. Bala ilə birlikdə xidmət etmək üçün dadlı meyvə salsasını əlavə edin. Bu şaftalı salsa və ya təzə ananas salsa möhtəşəm olardı.
Bişmiş bişmiş düyü və ızgara balqabaq və ya buğululmuş tərəvəz ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 tam balığı (təmizlənmiş, təxminən 1/1 1/2 kiloqram)
- Basting sousu üçün:
- 4 unsiya yağı (1 çubuq, ərimiş)
- 2/3 fincan limon suyu
- Tabasco sousunu çəkin
- 1 çay qaşığı xardal hazırladı
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay qaşığı duz (tercihen Kosher)
- 1 çay qaşığı təzə yer bibəri
- 1 çay qaşığı çili toz
Necə etmək olar
- Soslu bibər maddələrini bir-birinə bükün.
- Yaxşı yağlı qril və ya orta çöküntülər üzərində grilling səbətinə bişirilir.
- Tez-tez təxminən 20 dəqiqə sürünən Grill; təxminən 15 dəqiqə qədər və ya çatal çatlağı ilə asanlıqla balqabağa qədər gülməyə davam edin.
Siz də edə bilərsiniz