Mərakeşdə və digər müsəlman ölkələrində İslam bayramları ilin ən gözlənilən və qeyd olunan günlərindəndir. Xüsusilə Ramazan ayının tamamlanmasını, oruc tutmağın, qəsd verməyin, əlavə namazın və ibadətin digər ibadətlərini qeyd edən Ramazan Bayramı üçün də əlverişlidir.
Ramazan bayramı üçün ənənəvi yemək
Qida faslı mədəniyyət və ümumiyyətlə ailə həyatı üçün çox vacibdir, buna görə əlbəttə, hər hansı bir bayramın qeyd olunmasında görkəmli bir rol oynayır.
Qurban bayramı günündən əvvəl, bir çox qadın Mərakeş çərəzləri və pastries hazırlayan mətbəxdə məşğul olur. Digərlər yerli bir pasta və ya çörəkdən çərəzlər və şirniyyat ala bilirlər və ya evdə əsaslı çörəkçilik işini aparan yerli qadınlardan şirniyyat sifariş edə bilərlər.
Hər hansı bir yemək yemək yemək üçün hazır olmasına baxmayaraq, ümumi seçimlər küspəkli yeməklər, quzu və quru soğan , saxlanılan limon və zeytunlu toyuq , Toyuq Bastilla və ya quzu və ya mal əti broşürüdür . Tətil səhər yeməyi daxil olmaqla məşhur bayram yeməklərinin tam siyahısı üçün, Ramazan bayramı üçün Faslı tərifləri siyahısı.
Mərakeşdə Ramazan bayramı qeyd olunur
Yemək kənarında, Ramazan bayramı ilk növbədə dini bir bayramdır. Bir çox Faslılar üçün, gün çox erkən başlayır, çünki bir çox müsəlman səhər namazı və camaat namazları üçün yerli məscidə başçılıq edirlər.
Namazdan sonra, Ramazan Bayramı qeyd etmələri, ənənəvi olaraq, Morokko ailəsi işidir.
Genişləndirilmiş ailə, günorta yeməyindən başlayaraq, günün əsas yeməyi ilə davam edən bayram yeməkləri üçün toplana bilər; ya da fərdi ailələr evdə yemək və sonra günorta və axşam qohumlarını ziyarət edə bilərlər.
Qərbdə və ya Müsəlman dünyasının digər yerlərində evlərin və ictimai yerlərin hədiyyələri verilməsi və bəzəməsi ola bilər, Faslı tətil müşahidələri çox kommersiya halında deyildir.
Hədiyyələr mübadiləsi xüsusilə böyüklər arasında deyil, lakin bir çox ailələr uşaqlarına və daha az oyuncaqlar və ya digər kiçik hədiyyələr üçün yeni geyimlər almaq ənənəsini müşahidə edirlər. Uşaqlar, gün boyu onlarla qarşılaşdıqları zaman, qohumlarından kiçik pul ala bilərlər.
Zəkat Əl-Fitr
Hətta kasıbların tətildən zövq almalarını təmin etmək üçün bütün ailənin başçıları hər bir ailənin adından möhtaclara qidalanma məcburiyyətindədirlər. Qida, ümumiyyətlə, buğda və ya un kimi zərgərlik və ştapel şəklində olur. Bu xeyirlərə Zakat əl-Fitr və ya Sadaqa al-Fitr adlanır və Qurban Bayramı günüdür. Ancaq bir çox ailələr Qurban bayramından əvvəlki günlərdə bağışlar edirlər.