Sadə və dadlı, bu ağcaqayın şəmkir yamaları Şükran Günü bayramı üçün və ya bir həftəlik yemək üçün asan bir yan yemək kimi mükəmməldir. Akçaağaç həqiqətən yamın təbii şirniyyatını və böyük ləzzətini ortaya çıxarır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- yams və ya şirin kartof
- 1 limon, juiced
- 2 qaşıq ağcaqayın şərbəti
- 2 qaşıq zeytun yağı
- 1 çay qaşığı duz
- Ağ bibər və ya təzə qara qara bibər, ehtiyatlıdır
Necə etmək olar
- Fırını 375 ° F-ə qədər yandırın.
- Limon suyunu qarışıq qabda soyuq su ilə quartı əlavə edin.
- Peel yams və 2-in chunks kəsilmiş və rəng dəyişiklik qarşısını almaq üçün işləmək kimi suya atın.
- Kiçik bir qazanda orta istidə kərə yağı əridilir və ağcaqayın şərbətini birləşdirmək üçün qarışdırırlar. İstidən çıxarın.
- Yamanları boşaltın, amma yuyun. Qarışdırma qabına əlavə edin və yağ / ağcaqayın qarışığına, duza və bibərə doyun. Birləşdirmək üçün bir spatula ilə silkələmək.
- Folqa və ya silikon mat ilə bir çörəkçilik qabını çəkin. Yamanları panda düzəldənə qədər yaymaq.
- Çörək bişirməyə qədər təxminən 25 dəqiqə yeyin.
- Bir çörək qabına köçürün və çörəkçilik qabından əlavə yağ / ağcaqayın qarışığına dökün. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 448 mg |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |