Heç bir çörək qırıntıları və doldurucu ilə, bu mavi pendir doldurulmuş göbələk əla aşağı carb snack edir. Mavi pendir və krem pendir, ləzzətli, təəccüblü doldurulma üçün yaşıl soğan və yağ ilə birləşdirilir.
Tərkibində böyük düyməni göbələk və ya portobello göbələyi istifadə edin.
Tarif asanlıqla izdiham üçün ölçülüdür.
Nə lazımdırsınız?
- 2 funt göbələk (orta ölçülü və ya təxminən 3 düzine göbələk)
- 6 qaşığı kərə yağı
- 1 paket krem pendir (8-sıxma, yumşaldılmış)
- 1/2 fincan
- mavi pendir (çökdü)
- 2 qaşığı soğan (yaşıl soğan, incə doğranmış)
Necə etmək olar
- Folqa ilə bir çörəkçilik təbəqə çəkin.
- Göbələklərdən qaynaqlanır; kifayət qədər 1/2 fincan qaynaqlanır. Kənara yığmaq
- Yağın yarısını orta temperaturda böyük bir qaba əridir. Göbələklərin yarısını əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin, qarışdırın; yağdan qurutmaq. Qalan 3 yemek kaşığı kərə yağı və qalan göbələk qapaqları ilə təkrarlayın.
- Orta qabda krem pendir və mavi pendir birləşdirin; qarışıq qədər qarışdırın. Müəyyən edilmiş doğranmış göbələk qaynaqları və doğranmış yaşıl soğanlara qarışdırın.
- Broyeni (500 F) əvvəlcədən qızdırın və fırın rafını yuxarı mövqe ilə tənzimləyin. Göbələk örtükləri istilik mənbəyindən təxminən 4 düym olmalıdır.
- Mantar qapaqlarını folqa ilə örtülmüş pişirən plaka üzərinə qoyun və hər birini pendir qarışığı ilə doldurun.
- Üstlərinə qızıl qəhvəyi qədər doldurulmuş göbələkləri qırır.
Hər xidmətdə 2 göbələk əsaslı qidalanma məlumatı.
91 kalori; 8q yağ; 2q karbonhidrat; 1g lif
Varyasyonlar
- Mavi pendir kəskin çedar pendir ilə dəyişdirin.
- Pendir qarışığına 2 yemək qaşığı çürük bişmiş donuz əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Çörək qırıntıları ilə Crab-dolu göbələk
İtalyan kolbasa ilə mantar dolu
Chef Nick-in Kentukki Dumanlı Kolbasa Mantarları Dolması
Bacon və krem pendir pişmiş göbələklər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 191 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |