Bu İtalyan köfte resepti uşaqlar üçün də ürəkdən sağlam olmaq üçün kifayət qədər asandır, çünki köftalar torpaq dəyirmi, aşağı yağlı mal əti, buxarlanmış südlü süd ilə hazırlanır və qızardılmış deyil.
Spagetti sousu, şorba, yemək, güveç kimi əlavə edin və ya əlavə edin və ya bir sendviç . Həm də bu qarışığı bir ət çörək etmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Bu resept "Amerika Ürək Derneği Uşaqları" Kılavuzu "(Random House).
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük soğan (peeled və doğranmış)
- 1 kiloluq yer dəyirmi
- 1/3 fincan çörək parçaları (quru)
- 1/3 fincan parmesan pendir (grated)
- 1/3 fincan buxarlanmış süd (skim)
- 1 böyük yumurta (otaq temperaturunda)
- 1 1/2 teaspoons İtalyan bitkiləri zövqlə
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Orta qabda doğranmış soğan, torpaq dəyirmi, çörək qırıntıları, qızardılmış Parmesan pendir, buxarlanmış süd , yumurta, italyan bitkiləri, sarımsaq tozu, duz və istiot birləşdirin .
- Təmiz, quru əllər ilə bütün maddələrlə yaxşıca qarışdırın. Əlinizi su ilə yuyun, amma onları qurutmayın. Əllərinizi xurma arasında ət qarışdıraraq 15 əl köməyi ilə nəm əllər ilə qarışıq hazırlayın. Hər köftə diametri 1 3/4 düym olmalıdır.
- Köfteyi yuvarlattığınız zaman əllərinizi yuyun və qurutun. Fırın ünitesinden sobanın rafını 7 düym yerə qoyun. Bir broyler qabını istifadə edərkən, broyandan çıxarın və broyeri açın.
- Bitki yağı spreyi ilə broyler panini və ya taxıl panini taxmaq. (Spreyin yanmasına səbəb olmadığı üçün çovdardan uzaq olduğunuzdan əmin olun.)
- Küftikləri hər satırda 5 köfteyle 3 satırda püskürən tavaya yerləşdirin. Fırın qəfəsinə qoyun. 5 dəqiqə çubuq köftesi.
- Fırın mitts istifadə, broiler dən pan çıxarın. Tongs ilə, köftəyin üzərində dönün. Broylerə tavaya qayıdın. Broil daha 5 dəqiqə daha. Fırın mitts istifadə, broiler dən pan çıxarın.
- Spagetti sousu, şorba, çörək, gastronomi və ya italyan çörəkləri ilə yeyin və yaxud sobada və ya broyler altında qızardılmış sousla və mozarella pendir ilə yeyin. broyler. Bir az yağlı sendviç istəyirsinizsə, pendir atlayın.
Sizin üçün yer dəyirmi və ya zirzəmilərin daha yaxşı mı?
Bütün bunlar sizin son məhsulunuzun nə olacağından asılıdır - yağı və ya yamacın üstündə yamacın üstündə, lakin hələ də bir qədər şirəli olduğundan asılıdır.
- Yağda yağsız cavab verdiyiniz halda, ehtimal ki, torpaq dəyirmi (90% yağsız, 10% yağ) ilə gedirsiniz və onu 165 F (müvafiq olaraq daxili temperaturda bişirirsinizsə) sous ilə kömək edə bilər).
- Torpağın daha yumşaq olması (80% yağsız, 20% yağ), lakin hələ də bir qədər şirəli seçimdir, daha sonra torpaq siropu (85% yağsız, 15% yağ) getmək yolu.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1054 |
| Total Fat | 101 g |
| Doymuş yağ | 38 q |
| Doymamış yağ | 46 q |
| Xolesterol | 336 mg |
| Sodyum | 3,352 mq |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 19 g |