Atlanta mərkəzli bir oxucu bu resepti Giora Shimoni ilə paylaşdıqda "Yumurta Sufle" adı verildi. Amma bu yemək suflya kimi kasıb deyil - yumurta ağlarını qamçılamaq, sufilik qabına sahib olmaq və ya yeməyi düşməkdən narahat olmaq lazım deyil. Əlbəttə ki, frittata və quiche arasındakı xaç kimi bu yüngül və sevimsiz kosher yeməyi düşünün. Göbələklər ilə doldurulur və pomidor turlarıyla örtülür, ailə brendi üçün mükəmməl, təzə bagels və meyvə salatı ilə işləyir. Yemək üçün səhər yeməyi ideal səslənir və ya gec-gecə yemək etmək.
Bir yemək olun: əl fresk xidmət yüngül bir nahar üçün, bu Avokado, Palm Hearts, Edamame & Za'atar Salat kimi salat ilə bu kələ-kek bir quiche bir dilim xidmət edir. Daha əhəmiyyətli bir yemək üçün bu qovrulmuş kök, Apple və Kereviz şorbası kimi bir fincan çorba əlavə edin və ya bu asanlaşdırmaq üçün Pureed Balkon Squash Çorbası . Şirin üçün çay və qəhvə ilə birlikdə Çörək və Kremli bu Rustik Bütün Taxıl Layer Cake təklif edin.
Miri Rotkovitz tərəfindən yeniləndi
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- Qara bibər çiyələk (təzə zəmin)
- 6 böyük yumurta
- 1 fincan
- qırmızı pendir
- 2 fincan (8 ons və ya 250 qram) grated pendir
- 1/2 çubuq (2 unsiya və ya 60 qr) yağ (ərinmiş və soyudulmuş)
- 1 kiçik soğan (incə doğranmış)
- 4 unsiya (115 qram) göbələk (dilimlənmiş)
- 1 pomidor (dilimlənmiş)
Necə etmək olar
1. Fırını 350 ° F (180 ° C) -ə qədər qızardın. 9x9x2 düymlük güveç qabığı və ya quiche yeməyi yandırın.
2. Böyük bir qabda unu, çörək pudrası , duz və istiotla birlikdə çırpın. Kənara yığmaq.
3. Başqa böyük bir qabda yumurta döyün. Kəsmik pendir, çələng pendir, ərinmiş kərə yağı, soğan və göbələk əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
4. unun qarışığına bükün, un tamamilə daxil edildikdən sonra yaxşı qarışdırın. Qarışığı hazırlanmış güveç qabına dökün.
5. Pomidor dilimlərini quişin üstünə yerləşdirin və səthə yüngülcə itələyin. Kiçik çiçəyi ilə quşu serpin.
6. Preheated sobada 40 dəqiqə bişirin və ya quiche qurulduğuna qədər yuxarı qızıl və mərkəzə bir test cihazı təmizlənir. Xəttləri dilimləmə və xidmət etmək üçün 5-10 dəqiqə istirahət etmək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 164 mg |
| Sodyum | 570 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |