Buğda yeyə bilməyənlər üçün quinoa (keen-wah) makarna və kuskus üçün böyük bir alternativdir. Buğda yeyə bilərsiniz, hətta quinoa ilə hazırlanan yan çörək və ya salatada gözəl bir dəyişiklik olur. Quinoa bütün səkkiz əsas amin turşularını təmin edir, bu, tam bir zülal təşkil edir, vegetariansla məşhurdur. Dəmir, lif və B vitaminlərinin yaxşı bir mənbəyidir. Super taxıl kimi statusuna baxmayaraq, quinoa texniki cəhətdən toxumdur.
Quinoa hazırlamaq üçün asandır: onun acı qoplama qurtarmaq üçün yemək əvvəl yuyun, sonra bir hissəsi quinoa bütün maye emal qədər, 10-15 dəqiqə iki hissədən maye bişirilir.
01 ilə 08
Southwestern Quinoa SalatBu rəngarəng cənub-qərb quinoa salatası ızgara yamalı donuz və ya toyuq üçün gözəl bir yan yeməkdir. Həm də özü tərəfindən nahar salatı kimi işləyir.
02/08
Zucchini Quinoa Salat
Nohut və ya garbanzo fasulye, bu qidalı zucchini quinoa salatına əlavə lif əlavə edin. Yenə bu salat əsas yeməyi olaraq tək başına dayanır və ya yağsız ızgara ət və ya balıq üçün yan çörək kimi çıxış edə bilər.
03 ilə 08
Quinoa-dolu bibərBurada böyük bir aşağı yağ vegetarian əsas yeməyi var. Bell bibər quinoa, cremini göbələk, soğan, sarımsaq, ispanaq və maydanoz ilə doldurulur. Bu, həqiqətən, dadlı, qidalı və xoş bir antredir.
04/08
Pomidor Quinoa SalatasıÜzüm pomidorları, xurma qəlbləri və part-skim mozzarella kubları bu dadlı quinoa salatını düzəldir. Əgər xurma ürəyiniz yoxdursa, konservli və ya zəhərli artishokları sınayın. Çox qızardılmış qırmızı bibər əlavə etməkdən də çəkinin.
05/08
Limon Cilantro Quinoa
Limon cilantro quinoa bir salatdan daha çox pilavdır. Bişirilmiş quinoa sadə, lakin flavorful yan yeməyi edilməsi, incə incə incə limon və təzə cilantro tatlar tərəfindən vurğulanır.
06-da 08
Quinoa Pilaf
Sosisə, qırmızı bibərə, kərəvizə və tarlalara bibər içində bişirilmiş quinoa bişmiş sadə, lakin dadlı yeməyi. Bu çoxsaylı quinoa pilaf demək olar ki, hər şey ilə işləyəcək.
07-də 08
Quinoa Salat
Brokoli çiçəyi, qaşıq və doğranmış pomidorları olan başqa bir sadə quinoa salatı. Bu salatanı bir qaba gətirin və ya yolda nahar etmək üçün bəziləri yığın.
08-dən 08-dək
Quinoa və Edamame Salat
Bu çox qidalı quinoa və edamame salatı doymuş yağda aşağıdadır. və bir vegetarian əsas yeməyi salat və ya yağsız ızgara toyuq, balıq və ya tofu üçün böyük bir yan yeməyi kimi istifadə edilə bilər. Həm də sütunsuzdur, buna baxmayaraq həmişə baryerlərdə və istifadəni seçdiyiniz hər hansı digər baharatlardakı maddələrin siyahısını yoxlayın.