Rəngin və ləzzətlə parlaq, bu kremli süd pulsuz versiyası yüngül bir nahar üçün və ya axşam yeməyində ilk kurs kimi bütün taxıl çörək bir dilim ilə gözəl. Bu tərif təzə pomidorların bahalı və ya çətin olduğu qış aylarında böyükdür.
4 xidmət edir
Nə lazımdırsınız?
- 1 ½ quarts tərəvəz suyu və ya su
- 1 orta ölçülü soğan, incə doğranmışdır
- 1 böyük Yukon kartofu, dilimlənmiş incə və doğranmışdır
- 1 stalk kərəviz, incə doğranmışdır
- 1 böyük havuç, incə doğranmışdır
- 1 12 oz. bacarmaq
- doğranmış pomidor , heç bir duz əlavə olundu
- 1 6 oz. tomat pastası edə bilərsiniz
- 1 fincan süzülməmiş düz soya yoğurt (Wild Wood kimi)
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
1. Soğan, kartof, kərəviz və havuç əlavə, 3 quatt və ya daha böyük bir qabda bir qaynatmaq üçün bitki mənşəli və ya su gətirin. Tərəvəzlər təxminən 10 dəqiqə qədər qaynana qədər qaynadın.
2. İstiliyi orta aşağıya çevirin. Quruyan pomidor və tomat pastası ilə birlikdə əlavə olunaraq qarışdırın, qazana tutun və 20 dəqiqə qaynamaq.
3. İstiliyi bağlayın. Diqqətlə, bir dəfə bir fincan, bir qarışdırıcı və ya ərzaq prosessor qarışığı çorba qədər ardıcıl püresi.
4. mayenin qabağına sıvı əlavə edin və soy qatıq, duz və istiotla qarışdırın. İstədiyiniz istilik və uyğunluq qədər qızdırın. İstədiyinizdə soya qatıqlı və ya təzə otlar ilə bir az sous ilə qarışdırın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 257 |
Total Fat | 3 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 8 mg |
Sodyum | 711 mg |
Karbohidratlar | 51 q |
Diyet Fiber | 9 g |
Protein | 12 g |