Açar gecə əvvəlcədən maddələr hazırlanır.
Asiya çörək şorbasını sevirəm və qızardılmış əriştə qarışdırıram və mənim ilk yeməyimdən birini də sevirəm. Lakin, tez-tez vaxt məhdudiyyətləri yola düşür.
Aşkar alternativ ani əriştə üçün qaynar sudan başqa bir şey tələb etməkdir.
Təəssüf ki, ani əriştə məmnun etməz. Dərhal noodle çorba ilə, bu, suyu və real və əhəmiyyətli ət parçalarının olmamasıdır. Çox tez-tez MSG ilə qaynadılmış suyu çox süni şəkildə dadır və yemək bitdikdən sonra uzun müddət qalıcı bir ətdən ibarətdir.
Quru əriştə ilə, qızardılmış əriştə hazırladıqları ləzzət versiyası, istəkli təcrübəni tərk edən real tərəvəz və ətin olmamasıdır.
Beləliklə, yemək əriştə şorbası hazırlamaq üçün bir neçə praktik texnikanın və ya südün asan və az vaxt sərf etməsi üçün qızardılmış əriştə hazırlamaq düşündüm. Bütün bunlar vaxtından əvvəl hazırlanır.
Önümüzdəki iki səhifədə mənim məsləhətlərimi oxuyun.
Evdə Vyetnamlı fo verməyə cəhd göstərən hər kəs ən çox vaxt aparan hissənin suyu qəbul etdiyini bilir. Ədviyyələr qovurulur və mal-qara və quyruq yaxşılıq hər bədii çəkilir və suyu köçürülür əmin etmək üçün uzun və uzun saat üçün otlar və qovrulmuş ədviyyatlar ilə simmered olunur . Bəs suyu verərkən oyanmaq lazım deyil. Yalnız yavaş ocağın içindəki hər şeyi boşaltmaq və bir gecədə buraxa bilərsiniz.
Səhər yeməyinizə və səhər yeməyinizə hazır olmağa hazır olduğunuzda, suyu hazır olacaqsınız.
Palçıq əriştə bişirmədən əvvəl nəmləndirməyə ehtiyac olduğundan, yatmadan əvvəl əriştə vermək yaxşı bir fikirdir. Soyuducuda qapalı bir qabda əriştə və su tutduğunuz müddətdə hətta gecə suda onları tərk edə bilərsiniz.
Səhər yeməyindən on beş dəqiqə əvvəl, bütün etmək nərdivan bişirmək və pho montaj edir .
Kəpək açmaq ultra sürətli pişirmə prosesidir. Qızardılmış qızarmış yeməyi yemək bişirmək üçün bir neçə dəqiqədən çox vaxt tələb etmir. Çox vaxt çəkir, ona daxil olan bütün maddələrə üstünlük verilir. Tərəvəzlər soyulmuş, kəsilmiş və kəsilməlidir. Ət ətlənməlidir. Bütün bunlar, əvvəlki gecəni səhər yeməyi üçün qızardılmış yulaf yeməyi yemək 15 dəqiqədən az müddətdə həyata keçirmək üçün edə bilərsiniz.
Aromatik və tərəvəzlərinizi götürün, istədiyiniz şəkilləri və ölçüsü onları kəsin, sonra soyuducuda ayrı qapalı konteynerlərdə saxlayın. Nə ayrı qablar? Bəzi tərəvəz suyu atır, başqaları isə göbələk kimi yüksək səviyyədə əmilir. Bəzi ingredientlərin incə ləzzətini və təbii toxumasını itirməsini və ya gecə boyunca pisləşməsini istəmirsiniz.
Əti super ince dilimlərə kəsib, şoraba salın və buzdolabında başqa bir qabda saxlanılsın.
Səhər yeməyindən on beş dəqiqə qaldıqdan sonra qalan iş yalnız əriştələr qaynarır və hər şeyi qızardır.