Yunanıstanda salat hazırlamaq mürəkkəb və ya vaxt qazanmaq məcburiyyətində deyil. Yeyinti zeytunyağından daha yaxşı nədir? Bu yağ və sirkə əsaslı soyunma tez, asan və ən əsas maddələr tələb edir. Romaine salatı, bahar soğanları və təzə dodaq ilə salat üçün idealdır.
Bütün salat bibərlərinin ən sadə bir növü yunan əlavə zeytun yağı və yan tərəfində limon taxtası - dadmaq üçün sıxmaqdır. Yunanıstan Salatası kimi feta pendir ilə salatlar üçün, düz zeytun yağı (az su ilə) nəzərə alın. Xiyar salatı üçün yağ və sirkə cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan
- əlavə zeytun yağı
- 1/4 fincan qırmızı şərab sirkəsi (keyfiyyətli)
- 1 1/2 çay qaşığı
- Yunan yağı (çınqıl)
- 1 çay qaşığı dəniz duzu
Necə etmək olar
- Bir qabda bir yerə bükün, yaxud sıx örtülü bir qabda yerləşdirin və birləşmək üçün silkələyin.
- Yağlı və sirkə birləşdiyi üçün soyunma kremli toxuma ilə açıq rəngə çevriləcək.
Dill haqqında haqqında ipucu: Əgər salat üçün təzə dodaq tapa bilmirsinizsə, soyunma üçün 1 çay qaşığı qurudulmuş dillə əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |