Qovrulmuş yaşıl noxud, Cənub-Şərqi Asiyanın ən çox ölkələrində yayılmış bir qəlyanaltı qidasıdır və onlar təəccüb doğurmaq üçün asandır. Onlar həmçinin zövqün mükəmməl mənbəyidir - vegetarians, veganlar və glutensiz pəhriz olan hər kəs üçün də böyükdür. Onlar çox qəlyanaltılı dadırlar, yalnız təravət yemək olduğunuzu unutsunlar! Acılı, gıcırtılı və əyləncəli bir şeydir, bu noxud isabi qızardılmış noxuduna bənzəyir, lakin Tay zirvələri ilə . Bir bonus olaraq, bir həftə müddətində bir konteynerdə saxlaya bilərlər. Və hətta təzə noxud istifadə etmək lazım deyil - dondurulmuş yaxşı işləyəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan yaşıl noxud (təzə və ya dondurulmuş)
- 2 1/2 qaşığı qaşığı yağ
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 1/2 çay qaşığı cayenne bibər (dadmaq üçün tənzimləyin)
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı
- bibər
- 1/4 çay qaşığı yer kürəsi
- 1/4 çay qaşığı
- ağ bibər (ən çox ədviyyə koridorlarında və ya Asiya ərzaq mağazalarında mövcuddur)
- İsteğe bağlı: çay balığı çubuqları
Necə etmək olar
- 375 ° F-yə fırlanan sobanı hazırlayın və ya parşömen kağız , folqa və ya yemək yağı spreyi ilə pişiricidən hazırlayın.
- Yaşıl noxudu əridir və hər hansı bir su tökün. Mümkün qədər quru olduğunuzu təmin etmək üçün onları kağız üzərində dəsmal istifadə edin.
- Qarışıq qabda noxud qoyun. Neft əlavə edin və paltoa at.
- İndi bütün digər maddələr əlavə edin və yenidən atın.
- Hazırlanmış çarxınıza noxudları yaymaq. Bir qat üzərində olduğundan əmin olmaq üçün onları böyük bir qaşıqla birlikdə yumşaq bir şəkildə bükün. Fırınlarınızın mərkəzinə qoyun və 1 saat bişirin.
- Fırından çıxarın və test edin. Onlara çox gıcırtılı olsanız, bir az ətrafa köçürün, daha sonra 20-30 dəqiqə fırına dönün. Onlar ölçüsünün yarısına qədər azaldacaq və rəngli qəhvəyi olmalıdır.
- Yoxlama və ya saxlamadan əvvəl tamamilə sərinləyin. Bu noxud bir həftə və ya digər örtülü konteynerdə (onları soyudulmağa ehtiyac yoxdur) həftələr davam edəcəkdir. Soyuq bir lager, bir kokteyl və ya seçdiyiniz digər içki ilə cütləşin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 12 mq |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |