Bu tofu dənizkənarı salamura və sous kimi ikiqat vəzifədir. Tofu quru qızardır, bütün nəmini aradan qaldırır və bu, şorabın ətirlərini nəmləndirir. Rezept 1 funt firma və ya əlavə tofu firması ilə gözəl şəkildə gedir və sousu hazırlamaq üçün əlavələrə əlavə etmək üçün əlavə dənizkənarı hazırlamaq üçün nəzərdə tutulub.
Nə lazımdırsınız?
- 5 qaşığı düyü sirkəsi
- 3 qaşığı
- yüngül soya sousu
- 2 qaşığı qaranlıq soya sosu
- 1 1/2 çay qaşığı Asiya susam yağı
- 1 çay qaşığı şəkər
- 3/4 çay qaşığı çili pastası
- 1 1/2 çay qaşığı təzə sarımsaq (incə doğranmış)
- 1 1/2 qaşığı kaşığı
- əlavə bakirə
- zeytun yağı
- 1 kiloluq əlavə-firm tofu (üçbucaq və
- quru qızardılmış )
Necə etmək olar
- Kiçik qabda düyü sirkəsi , yüngül və qaranlıq soya sousu , Asiya susam yağı, şəkər, çiçək pastası, sarımsaq və zeytun yağı birlikdə çırpılır.
- Tofu ilə qızartmaq üçün quru və soyudulur.
- Marinadanı böyük bir qaba və ya böyük qapalı plastik torbaya qoyun. Quru qızardılmış tofu parçalarını əlavə edin.
- Kafenin qabığını və ya mühür çantasını əhatə edin və bütün tofu parçalarının örtülməsini təmin etmək üçün bəzən qarışdıraraq gecəni soyudun.
- Toxumanı tofu drenajla, tofu salamurasını qarışdırdıqdan sonra sous kimi istifadə edin. İstədiyinizdə bir qarğıdalı / su bulamaçı ilə tavan.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2.378 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 29 g |