Kiçik siqaret kolbasaları bu 3 tərkibli resept üçün mükəmməl bir seçimdir, lakin mini kokteyl sızdırıcıları və ya dilimlənmiş isti itlər və ya dumanlanmış sosislər də dadlı olardı.
Dadlılığının sirrini etmək gülünc asanlıqla üzüm jelly sousudur. Üzüm jöle köftesi ilə tanışsınızsa , bunları sevəcəksiniz. Onlar bir mədə kimi, bir brunch spread, bir potluck və ya tailgating və daha çox bir hit edir.
Sos qarışığı çox yönlü və hər cür dəyişikliklərə açıqdır. Sosları sadə saxlayın və ya əlavə maddələr və ya ədviyyatlarla caz edin. Burbon sıçrayışına "ruh" əlavə edə bilərsiniz və ya ədviyyatlı bir ketçup və ya mangal sousu ilə bişmiş sousu əvəz edə bilərsiniz.
Sürətli ev yapımı chili sousu, bəzi mümkün dəyişikliklər və əlavə ləzzət fikirləri üçün təlimatın altındakı ipuçlarını və dəyişiklikləri baxın.
Qonaqlarınız üçün diş çubukları və ya çəngəllər, plitələr və peçenələrdən istifadə edin və yavaş ocağın içərisində kiçik sosisləri isti verin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 (1 lb) paket mini dumanlı sosis (Little Smokies markası kimi)
- 1 (12 oz) şüşə çili sousu
- 1 fincan üzüm jeli
Necə etmək olar
- Çili sousu və üzüm cücə ilə yavaş ocak ildə mini siqaret kolbasa və ya kokteyl wieners birləşdirir. Yaxşı qarışdırın. 4 ildən 6 saata qədər LOW-da örtün və bişirin.
- Kiçik isti itlər və ya kolbasa yeməkxanalar, kiçik lövhələr və qonaqlar üçün mövcud olan peçenlər ilə yavaş ocağın (LOW və ya WARM-də quraşdırılmış) xidmət edin.
- Siz də onları diş ağacları ilə mızrak və bəzi sous ilə drizzled bir nömrəli təşkil edə bilər. Onları istiləşmə tepsisinde isti saxlayın və dərhal xidmət edin.
Qeyd: Chili sousu kokteyl sousuna bənzər bir çeşiddir (Asiya çili pastasından fərqli olaraq). Supermarketdə ketçubun yaxınlığında bişmiş sousu axtarın.
Tips və dəyişikliklər
- Mini siqaretli souslar və ya mini sızanların əvəzinə, 2 kilo Polşa siqareti, sosiska və sousu və siqaret çəkən kolbasa istifadə edin. Sosisni 1/2 düym və ya 1 düymlük parçalara bölün.
- Soslu qarışığa 1 kaşığı Worcestershire sosunu əlavə edin.
- Çili sosunu sevimli barbekü sousu ilə dəyişdirin.
- Dondurulmuş mirvari soğanların 1 və ya 2 fincanını yavaş ocağa mini kolbasa və ya kokteyl ilə açın və ya 1 fincan dilimlənmiş təzə soğan əlavə edin.
- Üzüm jelini qarağat jeli və ya cranberry sousu ilə dəyişdirin.
- Üzüm jelini ərik qoruma və 1/4 fincan yüngül qəhvəyi şəkər ilə dəyişdirin.
- Bir az "bite" üçün təxminən 1/2 çay qaşığı cayenne bibər əlavə edin.
- "Ruhlandırılmış" kiçik dumanlar üçün, sousu qarışığına bir neçə qaşıq bourbon əlavə edin.
Evdə Çili Sousu
- Orta qabda 1 fincan pomidor sousunu, 1 kaşığı pomidor pastası, 2-dən 3 qaşıq qəhvəyi şəkər, 2 qaşığı sirkə, 1/2 çay qaşığı çiçək tozu, 1/4 çay qaşığı allspice və 1/4 çay qaşığı soğan pudrasını birləşdirin.
- Yaxşı qarışdırın. Dondurucu soyuducu ilə örtülmüşdür.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 19 mq |
| Sodyum | 287 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |