Qarğıdalı yemək (və ya soyunma) yalnız Şükran Günü , Milad və ya digər tətillərdə deyil, həm də hər hansı xüsusi ailə yeməyinə xidmət edən Cənubi sevgiliyidir. Bu qarğıdalı yemək tərifi vegetarian və vegandır. Bir quşu qovurmadığınız üçün yalnız ənənəvi ləzzətsiz getmək lazım deyil.
Əvvəlcə bir çox vegan cornbread istifadə etmək üçün əmin olmaq lazımdır, çünki adətən ən çox cornbreads süd, yumurta və yağ ilə hazırlanacaq. Başlanğıc nöqtəsi olaraq öz vəgan cornbread istifadə etmək asan ola bilər. Bu resept həmçinin tam buğda çörəkini istifadə edir, bu da veranda təmin edilməlidir. Bu başlanğıc nöqtələri ilə aromatik və otlar və tərəvəz suyu əlavə edəcəyik.
İndi bayramınızın qalan hissəsi ilə yanaşı, vegetarian qarğıdalı yeməklərini qürurla xidmət edə bilərsiniz. Amma nə ilə xidmət edəcəksiniz? Burada sizə ilham verən vegetarian Şükran günü əsas yemək tarifləri var . Əlbəttə ki, Tofurky və digər tovalı turkey əvəzediciləri var ki , bunlar da öz tofu türkiyesini etmək üçün bu reseptdir .
Qeyri-vüqar yığıncaqda qonaq olmağı planlaşdırırsanız, özünüzə və digər yeməklərinizə gətirin. Mükəmməl vegetarian Şükran Günü qonağı necə olacağı haqqında daha ətraflı məlumat.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan, doğranmışdır
- 3 buğda kərəviz, doğranmışdır
- 1 qaşığı susam yağı
- 1/2 çay ağacı
- 1/2 tsp kəklik
- 1 tsp maydanoz
- duz və bibər dadmaq
- 2 fincan buğda çörəyi, kub
- 2 fincan mısır çörəyi, kub
- 1/2 fincan
- tərəvəz suyu
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın və böyük bir güveçə və ya çörək yeməyinə yüngül yağlayın, sonra kənara qoyun
- Soğan və kərəvizləri zar.
- Soğanı və kərəviz yağını 3-5 dəqiqə yaxud demək olar ki, yumşaq qədər yuyun.
- Böyük qarışdırıcı qabda adaçayı, kəklikotu və cəfəri birləşdirərək bütün buğda çörəyi və vegan qarğıdalı ilə birləşdirərək hər şeyi qarışdırın. Sonra sote soğanı və kərəviz əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Çörək qarışığının az miqdarda nəmləndirildiyi qədər tərəvəz suyu əlavə edin, lazım olduqda daha çox və ya daha çox tərəvəz suyu əlavə edin.
- Hazırlanmış böyük qablaşdırma və ya çörək qabına köçürün və əvvəlcədən qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişirin.
Sage və Thyme üçün Spice Tips
Əgər ədviyyatlarınızı tez-tez istifadə etmirsinizsə, ədviyyə çayında yaşlı adaçayı və kəkliklə sona çata bilərsiniz. Hər altı ayda yeni ədviyyatlar alsanız daha çox ləzzət alacaqsınız. Əlbəttə ki, kiçik şüşələrdən daha yaxşı təzə ədviyyat istifadə edə bilərsiniz. Maraqlıdır ki, təzə adaçayı quru adacadan daha yumşaq bir ləzzətə malikdir. 1/2 çay qaşığı quru adaçayı əvəz etmək üçün yeddi incə təzə adaçayı yarpaqından istifadə edin. Taze kəklik istifadə etmək istəyirsinizsə, quru kəklik 1/2 çay qaşığı bərabər bir təzə sprig istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 165 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |