Süd bir vegetarian və ya qeyri-vegetarian yemək mi? Tapmaq üçün oxuyun!
Vegetarian ən sadə tərifinə görə, bəli, süd vəjetaryendir və hələ də vegetarian diyeti üzərində süd içmək və özünüzü bir vegetarian adlandırmaq olar. Qarışıq olsanız, bir vegan dietini düşünürsünüz. Vegans süd, yumurta və ya pendir və ya yağ kimi hər hansı bir süd məhsulları, o cümlədən hər hansı bir heyvan məhsulu istehlak etmir. Beləliklə, qısacası, bəli, süd vegetariandır , lakin bu, tamamilə vegan deyil .
Süd heyvanlardan, adətən inəkdən gəlir , lakin heyvanın əti deyil, buna görə də ət deyil. Inək südü ilə yanaşı, ABŞ və digər qərb ölkələrində bəzi insanlar keçi sütü və qoyun sütü kimi digər növ südlərdən istifadə edirlər və buffalo sutundan hazırlanmış yumşaq mozarella pendir ilə tanış ola bilərsiniz. Dünyada bir çox insanlar llama sütünü, at sütunu, yağı və dəvə südü istehlak edir, lakin qərb ölkələrində inək südü standartdır. Bütün bu süd uşaqları bir vegetarianın qəbul edilən tərifində vegetarian yemək sayılırdı .
Misal üçün, Hindistanda qidadan qablaşdırılan qidalar tez-tez vegetarian, süd və digər süd məhsulları isə yaşıl nöqtə ilə qeyd olunduqda tez-tez yaşıl nöqtə ilə qeyd olunur. Buna görə, Hindistan hökumətinə görə, ən azı, süd, həqiqətən, bir vegetarian qidasıdır!
Hələ qarışıq? Bir vegetarian bu tam müəyyən yoxlamaq və ya vegetarians növləri bir neçə daha göz atın.
Həmçinin bax: bir vegan nədir? Veganlar nə yeyir?
Diyetinizə süd əlavə etməlisiniz?
Bəli, bəlkə də daha vacibdir bəli, ya da heç bir cavabınız özünüzdən soruşmaqdır. Nə üçün süd və ya vegetarian olub olmadığını maraqlandırırsınız? Bir vegetarian üçün yemək yeyirsiniz və bilmək lazımdır, çünki mi? Və ya vegetarian diyetinizdə sağlamlığınızı artırmaq və südün sağlam olub-olmadığını merak etdiyiniz üçün mi?
Yoxsa heyvanlara zərər verməməkdən və suta zərər verə biləcəyindən merak edirsiniz (ipucu: bunu edir)?
Yəni yumurta , pendir və ya süd olsun, müəyyən bir məhsul olub-olmadığı barədə narahatlıq verməkdən daha vacibdir - vegetarian və ya deyilsə, bu sizin dietinizə daxil etmək istədiyiniz bir məhsul olub-olmadığını nəzərdən keçirməkdir. Məsələn, etik səbəblərdən süd içməyən bir vegetarian olmadığı bir şey yoxdur.
Həmçinin bax:
Süt məhsullarından çəkinməyin səbəbləri nədir?
Süd və süd məhsulları, həqiqətən, vegetarian olmasına baxmayaraq, çoxlu səbəblər var. Bundan başqa, orada hər hansı bir yerdə tapa biləcək çox yaxşı süd ikamənləri və süd əvəzediciləri var, belə ki, südün yeyilməsini qətiyyən qaçırmayacaqsınız!
Həmçinin bax:
- Asan Vegetarian tərifləri: tam bir kolleksiya
- Vegetarian yemək düşünmək? Buradan başlayın!