Əsas Spring Roll Daldırma Sousu (Vegan)

Mükəmməl bahar rulosuna və ya yumurta rulonuna daldırma sousuna gəldikdə, hər cür variant var. Mağaza alıb gedərsənsə, onda bir şirin Tayland bişmiş sousu və ya bəzən hətta düz soya sousunu və ya şirin mantar sosunu istifadə etmək istərdim. Evinizə gedirsinizsə və bahar rulonlarını daldırma üçün ənənəvi və Asiyalı bir şey istəsəniz, bu resept başlamaq üçün yaxşı bir yerdir. Bu tamamilə sadə maddələrdən ibarətdir ki, ən çox ev aşbazları ehtimal ki, hazırlaşmağa hazırdırlar, lakin son nəticənin restoran keyfiyyəti (və üst səviyyəli dadlı deməkdir!) Olduğunu kifayət qədər müxtəlif tatlarla birləşdirir.

Soya sousu, sarımsaq və düyü sirkəsinin əsasından hazırlanmış bu yay rulonlu və ya yumurta palçığı sousu daldırma sousu ilə daha səmərəli bir sousuna (incə bir ardıcıllıqla bir şey fərqli olaraq) qalınlaşdırmaq üçün mısır nişastası ilə soba üstü simmered və sarımsaq və ədviyyat üçün şəkərli bit.

Bu əsas daldırma sousu tez yumurta rulonları, hər hansı bir yay roll ilə xidmət etmək üçün və mükəmməl etmək və ya qarışdırmaq üçün bir sous kimi istifadə etməkdir.

Qeyd edək ki, sadə soslu daldırma sousunda olan maddələrin hamısı vegetarian və vegandır və bu reseptə özü də sərbəst olmaq lazım deyilsə, yalnız soya sousunu süni sousu üçün süni sousu, pulsuz tamari . Bragg'ın Liquid Aminos da burada yaxşı bir əvəz edərdi.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Birincisi, çörək və ya kiçik çırpma ilə kiçik bir qabda, qarğıdalı nişasta tamamilə həll olunana qədər suyu və qarğıdalı nişastasını birlikdə çırpın.
  2. Bundan sonra, mısırcağını və suyun qarışığını kiçik bir sousu pan və ya skillə köçürün və soya sousunu (və ya özü içməmiş əvəzedici), düyü sirkəsini, sürülmüş sarımsaqlı qarışığı və şəkər əlavə edin. Bir yerdə qarışdırmaq üçün hər şeyi qarışdırın.
  3. Orta qarışıqdan 3-5 dəqiqə qarışığı qızdırın, tez-tez qarışdırın. 3-5 dəqiqə sonra şəkərin tamamilə həll edilməsi və qarışıqın yalnız bir qədər qalınlaşması lazımdır. Lazım olsa, bir az daha çox maye əlavə edə bilərsiniz, yəni yaz qaynağınız sousu daldırma sulu soyuduğunuz qədər az qalınlaşacaq, istilikinizi bağladığınız zaman nazik tərəfində bir az olmasını istəyirik.
  1. Səsinizin yuyulmasından əvvəl sousu daldırmağa imkan verin; otaq temperaturunda və ya bir qədər soyudulur.
Qidalanma qaydaları
Kalori 118
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 1,254 mg
Karbohidratlar 25 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)