Bu asan torpaq mal əti qarışığı yumşaq biskvit xəmir ilə üst-üstə qoyulur və sonra güveç qaşıqlanana qədər bişirilir. Mən kiçik bir kartondan istifadə etdim - təxminən 1 1/2 fincan - pomidor şorba yerinə güveçdə parçalanmış pomidor və çox yaxşı idi.
Bu bir plakanın üzərinə çıxmaq deməkdir, amma böyük bir qaşıq ilə porsiyon almaq üçün asan tapdım.
Gözəl zahirən yemək üçün salat və ya təzə dilimlənmiş pomidorlarla bu zəmin mal əti güveçə xidmət edin.
Həmçinin bax
Klassik Hungry Jack Mal əti və Bisküvi Kasseri
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq zoğalı mal əti (ən azı 85% yüngül)
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 fincan kərəviz (dilimlənmiş)
- 1/4 fincan soğan (incə doğranmış)
- 1/4 fincan yaşıl bell biber (doğranmış)
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- 1/2 çay qaşığı çili tozu
- 1 kiçik çılpaq sarımsaq (incə kıyılmış)
- 1 may / 10 3/4 unsiya qatılaşdırılmış pomidor şorbası (və ya 1 1/2 fincan çınqıl pomidor)
- Cəfəri Biskvit Topping:
- 2 stəkan un (siftlənmiş və bütün məqsədli)
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı duz
- 3 qaşığı soyuq qısaldılması
- 3 qaşığı kərə yağı (soyuq)
- 1/4 fincan cəfəri (kıyılmış və təzə)
- 1 fincan süd
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F (220 C / Qaz 7) qədər qızdırın.
- Böyük, ağır soba təhlükəsiz bir skillet və ya Hollandiyalı sobada, isti yağda yerə bənövşəyi qəhvəyi. Kərəviz, soğan, bell biber, 1 çay qaşığı duz, bibər, çili toz, sarımsaq və pomidor şorbası əlavə edin. 10 dəqiqə bişirin.
- Tencerede isti qarışıq üzərinə maydanoz biskvitini aşağı salın (aşağıda göstərilən təlimatlar).
- Təxminən 20 dəqiqə bişir, ya da topping qızıl qəhvəyi qədər.
- Qaşağanı böyük bir taxtaya qoyun və ya bir qaşıq ilə lövhələr üzərinə atın. Dərhal xidmət edin.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Biskvit Topping
- Quru tərkibləri qaba daxil edin. Parmaklarınızla, qarışdırıcı qarışdırıcı və ya çəngəl, qısaldılması və yağı ilə. Yalnız unun nəmləndirildiyi qədər cəfəri və südə qarışdırın. İsti qayçı ətinə qarışdırın və yumşaq şəkildə yayılır. Yuxarıda göstərildiyi kimi yandırın.
Siz də edə bilərsiniz
Yeraltı mal əti və düyü ilə lələk çubuqlar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 753 |
| Total Fat | 47 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 145 mg |
| Sodyum | 930 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 42 g |