Bu dəniz suyu siqaret çəkən və çıxarılacaq olan donuz ətinin inyeksiya etməsi üçün yaxşı işləyir. Əncir iynəsini örtməyəcəyi üçün otlar və ədviyyatlarınızı yaxşılaşdırsın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çay qaşığı / 10 mL tuzu
- 2 çay qaşığı / 10 mL bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL maydanoz (lopa)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL oregano (qurudulmuş)
- 1/2 çay qaşığı / 2,5 mL rozmarin
- 1 böyük qarğıdalı sarımsaq (əkilmiş)
- 1 orta soğan (püresi)
- 1 qaşığı su / 15 mL su
- 1/2 fincan / 120 ml sirkə
- 1 fincan / 240 ml zeytun yağı
- 1/2 fincan / 120 mL fesleğen (doğranmış təzə)
Necə etmək olar
1. Bitkilər və ədviyyatlara qarışdırmaq üçün havan və pestle və ya ədviyyəli grinder istifadə. Karıştırıcıda 1 kaşığı su ilə soğan soğan. Qatıq maddələrlə ədviyyatlar və soğanları birləşdirin və ətə daxil edin. 8-24 saat ərzində soyuducuya plastik qablaşdırma və yerə qoyun.
2. Qril və ya duman yönəldilmişdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 337 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |