Limonlu Qəhvəyi Yağlı Alabanda 4 Bölməni edir
Nə lazımdırsınız?
- 6 tbsp yağı
- 2 limon, juiced
- 4 (6-8 oz hər) boneless alabalık filesi
- duz və təzə torpaq
- dadmaq üçün qara bibər
- 1 tbsp doğranmış cəfəri, isteğe bağlı
Necə etmək olar
Kiçik sousu qabda, orta istilik üzərindəki kərə yağı eritin və açıq qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər bişirin. İstiliyi söndürün, təxminən 5 dəqiqə sərinləyin və limon şirəsi ilə diqqətlə çırpın.
Broyeni yüksək səviyyədə yuyun. Alabalık filesi bir təbəqə pan, ət tərəfi qədər qoyun və hər fileto limon qəhvəyi yağı bir çay qaşığı fırça. Duzda duz və təzə zülalı qara bibər ilə mövsüm . 5 dəqiqəyə qədər alovdan təxminən 6 düym, ya da bitənə qədər qarışdırın.
Cəfəri sousa əlavə edin və yaxşıca çırpın. Əvvəlcə alabalıq balığına xidmət edin , yağı sousu qaşıqlandı.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 83 mg |
| Sodyum | 36 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |