Vino bir neçə Simple Tricks ilə axan saxlayın
Şərab şərəflidir və şərab içən hər kəs bilir ki, bir neçə problem ilə üzləşə bilər. Qarışıqlığı unutduğunuzda və ya unutduğunuzda və ya ağ şərab yemək üçün soyuduğunuzu unutduğunuzda, doğaçlamanız lazımdır. Ancaq narahat olmayın, bir çox insanlar əvvəllər oradadırlar və məsələnin həlli üçün başqalarının təcrübəsinə etibar edə bilərsiniz.
01 ilə 10
Şorba olmadan şərabınızı açın
Ən çox ehtiyac duyduğunuzda, korpusun vura biləcəyi qaçılmazdır. Həm də, bir oteldə, ya da piknikdə yalnız düşərgə aça biləcəyinizi kəşf edə bilərsiniz.
Neyse, tək deyilsiniz. Bir çox məkrli insanlar artıq bir şüşə şərabı olmadan bir şüşə şərabı açmaq üçün müxtəlif üsullar tapmışlar.
Uğurlu vida oyuncağından bir qarışdırıcıya qədər, evinizin ayaqlarınızdakı ayaqqabılar üçün problemi həll edə biləcəyi ətrafdakı bir şeyə əmin oldunuz. Bütün bunların necə edildiyini göstərmək üçün hətta böyük bir YouTube video var.
02/10
Şüşədən bir Mantar çıxarın
Bir tirbuşa sahib olsanız da, şansınız bir anda mantana şüşə içərisinə düşəcəkdir. Bu sadə bir həll ilə başqa ümumi problemdir.
Mantarın bütününü və ya parçalarını - şərabdan çıxarmaq üçün onu süzməlisiniz. Bir qəhvə filtrindən və ya haşiyə süzgəcindən istifadə edin və şərabın duzlaşmaması üçün bir konteyner üzərində saxlayın. Mantar filtrdə bitəcək və şərab yeni kimi yaxşı olacaq.
Bir huni varsa, şərabı birbaşa digər şüşəya tökə bilərsiniz. Əks halda, böyük bir fincan və ya ölçü kubokundan istifadə etmək yaxşıdır. Daha sonra içərisində heç bir bit mantarın qalmadığından əmin olmaq üçün onu duruladan sonra şüşəyə qaytarın.
03/10
Şirininizi Tez Soğuyun
Belirli bir temperaturda müəyyən şərabların verilməsi ilə bağlı məsləhət həqiqətən fərq edir. Ağ şərabların soyudulması nəzərdə tutulur və hətta qırmızıların sərin otağın tempində olması lazımdır. Soyuducuda şüşə silməyi unutduğunuzda nə olur?
Hər şeydən əvvəl bir saat içində hazır olacaq yemək çaxnaşma. Yadda saxlamaq üçün 15-20 dəqiqə varsa, getməyiniz yaxşıdır və tez bir soyuqluq üçün iki seçiminiz vardır.
En asan yol şərab şüşə ətrafında yaşlı kağız dəsmal və ya kətan dəsmalını sarmaqdır. Dondurucuya bərkidin, ancaq onu bir saat və ya iki saatdan sonra dondura biləcəyini unutma.
Bir kova və buz varsa, bu da işləyəcək. Bu ev şərabı soyuducunu sürətləndirmək üçün buz miqdarına çox miqdarda duz əlavə edin. Fərq etməyiniz üçün ən az 1 fincan lazımdır, lakin çox böyük kömək edir.
Bu ssenari üçün dondurucuda da üzüm saxlaya bilərsiniz. Dondurulmuş üzümü digər içkilərdə buz kimi istifadə edin və sululuqdan heç biri ilə soyuqlaşmayın. Bu da sizin şüşə meyvə üzən olmaq üçün olduqca səliqəli görünür.
04/10
Şarbon Şüşələri Açıldı
Bir şüşə şərabı tamamlamadığınız zamanlar var. Nadir hallarda, baş verərsə və mantar şərabını mümkün qədər təzə tutmaq istəsəniz.
Bunun ən yaxşı yolu şüşə içindəki mantarın təhlükəsizliyini təmin etmək, sonra da düz yatmaqdır. Bu, oksidləşmənin qarşısını almağa kömək edir və şərabınız dik durmadan ayrılandan daha yaxşıdır. Yalnız üç-beş gün içində içdiyinizə əmin olun.
05/10
Şərabın pis olduğu zaman bilin
Tezgaha bir şüşə qoyduğunuzdan daha uzun müddət buraxdın mı? Əgər hələ də içməli olub-olmadığını narahat edirsinizsə, demək olar ki, bir neçə yol tapın.
Əvvəlcə şərab kokusu. Kötü gedən şərab bir neçə fərqli aromaya malikdir. Sizin şərab sirkə, lələk, yandırılmış kauçuk və ya sarımsaq kimi kokarsa, bu ümiddən kənar deyil. Oksidləşmə, əslində, şərabın köhnəlməsi və alma və ya yandırılmış şirniyyat aromasını gətirə biləcəyi zamandır.
Ayrıca şərabınıza baxa bilərsiniz. Bir şüşəyə dökün və hələ də qalması lazım olan bir şərab içində baloncukları görsənməyinizi anlayın. Rəngin düz bir qəhvəyi rəngə dəyişir və ya buludlu görünür.
Müxtəlif şərablar müxtəlif yollarla pisləşir. Göründüyü kimi görünməzsə və ya ilk gecə bəsləndiyiniz kimi kokuyorsan, bu, artıq yaxşıdır.
06-dan 10-a
Ucuz Şirinləri Gizlət
Yemək masasına layiq olmayan sevimli bir şərabınız varmı? Şüşə səbəbindən olsun və ya qonaqların şərab seçimi əsasında sizə hökm verməsini istəmirsinizsə, sadə bir həll var.
Lazım olanların hamısı sadə bir şüşə dekantdır. Şərabı duz atın, masanın üstünə atın və heç kim şüşə görməyəcək.
Decanters üslub bir sıra mövcuddur və bir az istədiyiniz kimi və ya bir çox kimi sərf edə bilər. Bir büdcədə olduğunuzda, yerli saxlama mağazanızın hansı növ üzüm şərabının şişirilməsinə baxın. Tez-tez orada bəzi böyük parçaları tapa bilərsiniz.
07/10
Fancy Gadget olmadan aerate
Bəzi şərab içənlər, satın aldıqları demək olar ki, hər bir şüşə qırmızı şərabda şərab aeratorunu istifadə edəcəklər. Xüsusilə nəfəs almaq üçün uzun müddət alacaq olan yüksək tannin şərabları ilə olduqca faydalıdır.
Əgər qənaətcil şərab içməli şəxssinizsə, bu şərabları satın alaraq pul qənaət edə bilərsiniz. Bu, həmçinin bir şərab aerator almaq istəmirəm deməkdir. Bütün bunlardan ötəri, evin ətrafında istifadə edə biləcəyiniz və ya istifadə edə bilməyəcək bir vasitədir.
Çözüm standart mətbəx qarışdırıcıda yerləşir . Şüşə şarabın bir qarışdırıcıya dökülməsi hər bir aeratoru edir. Yüksək sürətlə 30 saniyə verin və əhəmiyyətli bir düzəliş görəcəksiniz.
08/10
Böyük bir şərabı yoxlayınYeni bir şüşə şərabı açdınmı? Bu ilk şüşə bir az məyus qaldıqda, onu boşaltmaq və ya bütün şişe vasitəsilə əziyyət ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə, sadə kokteyl resept ilə bəzəmək.
Etkileyici ağ şarlardan daha az bir şey üçün, şüşə Beyaz Şarap Spritzer'i yaratmaq üçün parıldayan su ilə toplayın . Bu qırmızı qırmızı şüşə daha çox ümid etdinmi? Məşhur Kir Kokteyli ilə bir az kremi ilə şirinləşdirin. Hətta köpüklü şaraplar tez bir zamanda şampan kokteyli reçetesiyle istifadə edilə bilər.
09/10
Başqa şərabdan faydalanın
Yalnız son şərab içmək üçün özünüzü gətirə bilmirsinizsə, hələ də yaxşı istifadə edə bilərsiniz.
Şərab, yemək üçün böyükdür və müxtəlif yeməklərə gözəl ətir əlavə edəcəyini görəcəksiniz. Bu çox sous üçün məşhur bir tərkib hissəsidir və gələcək istifadəsi üçün qoruyub saxlaya bilərsiniz.
Bunu etmək üçün sadəcə qalan kub şüşə qabları doldurun. Dondurulmuş sonra, şərab kubları plastik dondurucu çantada saxlanıla bilər və resept onu çağırdığınız zaman çıxarıla bilər.
Başqa bir seçim qırmızı şərab sirkə etmək üçün qırmızı şərab istifadə etməkdir . Bu da hər mətbəxdə olması lazım olan faydalı bir maddəsidir.
10-dan 10-a
Şərab ləkələrini çıxarınHəyatın bir nöqtəsində bir tirbuşuz olmasından asılı olduğunuz kimi, özünüz də tökülən şərabla məşğul olursunuz. Qırmızı şərab hər hansı bir toxuma toxuması üçün ən bədnam olsa da, ağ şərab və şampan lekeleri tərk edə bilər.
Hər hansı bir şərab ləkəsi olan ani mümkün qədər tez müalicə etməkdir. Tuz, paltar və çarşaflarda qırmızı şərab ilə kömək edir, soda isə xalça üzərində möcüzələr edə bilər. Səyli və səliqəli olun və ləkəni tamamilə aradan qaldırmaq şansı olduqca yaxşıdır.