Bu şirin kartof cheesecake resept zəngin və dadlı bir cheesecake, bir bayram desert və ya partiya üçün idealdır. Graham kraker və pecan qabığı bu möhtəşəm cheesecake üçün mükəmməl bir baza.
Püresi bişmiş şirin kartof və ya konservləşdirilmiş şirin kartof püresi istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- Graham Cracker-Pecan qabığı üçün:
- 2 fincan graham kraker qırıntıları (incə xırdalanmış)
- 1/2 fincan yağ (ərimiş)
- 1/4 fincan pecans (incə doğranmış)
- Doldurma üçün:
- 3 8-unsiya paketləri
- krem pendir (yumşaldılmış)
- 1 fincan şəkər
- 4 böyük yumurta
- 3 yumurta sarısı
- 3 qaşıq unu
- 2 teaspoons darçındır
- 1 çay qaşığı zəncəfil
- 1 fincan
- çalınmış qaymaq
- 1 1/2 fincan / 3 orta şirin kartof (püresi)
- İsteğe bağlı: çırpılmış krem
Necə etmək olar
Birincisi, fırını 425 F-ə qədər qızdırın.
Qatılıq
- Graham kraker qırıntılarını, ərinmiş kərə yağı və doğranmış pecanları birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın və sonra 10 düymlük bir yay formatına basın.
Doldurma
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda, hamar qədər krem pendir, şəkər və yumurta döymək; un, darçın və zəncəfil döymək. Krem və yaxşı püresi şirin kartof əlavə edin və qarışdırılmadan qədər orta sürətlə vurun.
- Hazırlanmış qabığa meyilli qoyun.
- Preheated 425 F fırında 15 dəqiqə bişirin; aşağı temperaturda 275 F-ə bərabərdir və 1 saat daha pişirin. İstiliyi qıracaq və bir neçə saat soyuduğunuz sobada çaydanı buraxın və ya sobadan çıxarın və bir qaynaqda sərinləyin.
- Soyuducuda qalıqları xidmət etmədən və saxlamadan əvvəl soyuq olun.
- İstədiyiniz halda, şəkərli çırpılmış krem və ya karamel sousu ilə qəhvəyi şəkər ilə çiləyiniz.
- * Şirin kartofu bişirmək üçün qaynatmaq üçün orta bir su qabı gətirin. Şirin kartofları və dilimləri soyun. Onları qaynar suya qoyun. Tava və bişirmə qabını təxminən 20 dəqiqə yaxud çox tender etmək. Yaxşı və mash və ya püresi drenaj.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 205 mg |
| Sodyum | 424 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 10 q |