İndoneziya Donuz Satay

Bu İndoneziya ilhamlı donuz kebabı ( Satay ) bir kireç, soya və qəhvəyi şəkər dənli şoraba marinatlanır, sonra isti və sürətlə qızardılır. Onlar yalnız böyük bir entree, lakin əla bir məzə etmək deyil. Onları əvvəlcədən hazırlaya bilərik və təxminən 10 dəqiqə içində onları qızartmaq olar.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Donuz kublarını sığ bir şüşə qabda yerləşdirin. Digər maddələr birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Donuzdan üzərinə dökün, örtük və ən azı 4 saat buzdolabında şoraba salın. Drenaj və ehtiyat salatı. Donuz kublarını şişələrə yerləşdirin, hər kub arasında təxminən 1/4 düymlük boşluq qoyun. Et üzərində ətirli soba və isti bir qril üzərində yerləşdirin. Orta yanğının üzərindən təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra dönün. Daha çox şoraba əlavə olun və növbəti 5 dəqiqə yemək davam edin.

Qalan marinad çıxarın. Pişirilməyə və işlənməsinə davam edin və ya ətin 165 dərəcə F daxili temperaturuya çatdıqdan sonra. Bişirdikdən sonra istidən çıxarın və yan souslarla birlikdə xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 283
Total Fat 13 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 76 mg
Sodyum 1,111 mq
Karbohidratlar 13 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 29 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)