01 ilə 06
İsti günlər üçün 6 soyuq şorba tərifləri
Westend61 / Getty Yaz şorbası reseptləri gözəldir, amma isti gündə soyuq şorba qabından daha gözəl ola bilər. Bu şorbalar nahar və ya nahar üçün başlanğıcı edir, lakin açıq yemək, piknik və barbekü üçün rahatdır. Onları bir Thermos şüşə ilə açın və uzaqlaşın.
Qızğın temperaturu, şorba soyuduğu üçün, buz kublarını əlavə edin və ya soğutulmuş çanaqlar içində xidmət edin. Çox isti deyil, daha sonra şorba üçün maksimal ləzzət verən otaq temperaturu xidmət edir.
Birincisi, rəngli və sağlam maddələrlə dolu bir klassik soyuq şorba.
02-dən 06-dək
Noxud və Nanə Çorbası Tarifi
Michael Powell / Getty Təzə yay noxudlu və bənövşəyi nanə göydə hazırlanmış bir matçdır; hər hansı bir reseptdə onların birləşməsi dadlıdır. Pea və Mint şorbası sadə, tez və asanlıqla hazırlanır və təzə noxud olmadıqda noxud və nanə şorbası reseptləri dondurulmuş noxudla işləyir. Klassik yay çorbası.
03 ilə 06
Pomidor konservə tərifi
Dorling Kindersley / Getty Images Pomidor konservi yalnız açıq bir şorba deyil, şirin, yay pomidorlarından və bitkilərdən tatlarla dolu təmiz bir bulyondur. Bunu etmək üçün ən asan çorba deyil, buna görə xüsusi bir vəziyyətdə saxlayın. Çətin olmağına baxmayaraq, sizi əmin edirəm ki, buna dəyər yoxdur. Nəticə təəccüblüdür.
06 04
Vichyssoise - pırasa və kartof Çorbası Recipe
David Marsden / Getty Images Pırasa və kartof şorbası klassik İngilis reseptidir. Şorbalar isti və soyuq olduqda qış sevgilidir, yaz üçün idealdır. Pırasa və kartof şorbası da Vichyssoise kimi tanınır və Fransanın qaynaqlandığına inanılır, baxmayaraq ki bu yerdən çox başqa iddialar var. Harada olursa olsun, çorba, dadlı, asan və ucuz etməkdir.
05-dən 06-dək
Leek və Stilton Çorbası Recipe
Dennis Gottlieb / Getty Images Yuxarıda pırasa və kartof üçün böyük bir alternativ, bu, Stilton'ın gerçək zərbəsi ilə dadlı bir çorba. Maksimum ləzzəti otaq temperaturunda xidmət etməmək üçün çox soyuq deyil.
06-dan 06-a
İki Klassik Gazpaço Recipe
Claudia Totir / Getty Images Ənənəvi İspan Gazpacho üçün bu resept Lisa və Tony Sierra, İspan Qida Ekspertləri gəlir, daha yaxşı klassik resept bilən kimdir.
Lisa və Tony-nin fikrincə - bu çorba tez-tez oradan çıxarılan bölgədə Andalusiyada yeyilir. Gazpacho şorba qabından yeyilə bilər və ya bir şüşə içmək olar. Hər hansı bir şəkildə, dadlı, doyurucu və çox sağlamdır, çünki təzə tərəvəz və bir qədər yağ və sirkədən başqa bir şey hazırlanır.
Yaşıl Gazpaço resepti Yotam Ottolenghinin "Plenty" kitabından. Kitabda qeyd edildiyi kimi, gazpaço üçün bir milyon resept var və bu, yaşıl bir dəyişiklik Balkanlardan tarator, soyuq qatıq və xiyar şorbasına əsaslanır.