Knickerbocker Kokteyl Recipe

The Knickerbocker rom və moruq edir 1800-ci ilin ortalarında bir klassik kokteyl edir. Şimal-qəlpə paltarlarını geyən şəhərin Hollandiyalı mültecilerinin ləqəbini götürən, həqiqətən, dizin altına doğru yuvarlanan bir əsl Nyu-York şəhər içkisi.

Bu tamamilə dadlı bir fantastik yaz içki. Bir çox rom kokteylindən və tatlılığın mükəmməl bir balansından daha qaranlıq meyvə profilinə malikdir.

Ahududu şərbəti içkinin müvəffəqiyyətinin açarıdır. Ən yaxşı Knickerbocker, təzə bərkmiş, gərgin şirəsi istifadə edərək, evlənmiş moruq siropu ilə hazırlanır. DaVinci, Monin və ya Torani kimi markalardan moruq şərbətlərini istifadə edə bilərsiniz və ya əvəzedicilər kimi Chambord likörünü istifadə edə bilərsiniz.

Ənənəvi olaraq, içki buzlu buz üzərində köhnə bir stəkanda xidmət göstərir. Möhtəşəm bir "martini" də edir. Sadəcə silkələmək və soyudulmuş kokteyl şüşəsinə çevirmək.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Buzlu bir kokteyl çalkalayıcıda , maddələr birləşdirin.
  2. Yaxşı çırpın .
  3. Çınqıl buz ilə doldurulmuş köhnə bir şüşəyə daxil edin.
  4. Bir limon və ya əhəng pişik və mövsümi giləmeyvə ilə qarnir.

Düzəlişlər

Kullandığınız moruq şərbətinə əsasən, zövqünüzə uyğun meyvə maddələrinə düzəlişlər edə bilərsiniz. Bu kifayət qədər şirin deyilsə, daha çox şərbət əlavə edin; çox şirin, daha az narenciye suyu əlavə edin.

Portağal likör tökülməsi ümumiyyətlə olduqca kiçikdir, bəzi reseptlər yalnız 1/2 çay qaşığı istifadə edir.

Başlanğıcda Knickerbocker reseptində St Croix-dən Santa Cruz rum istifadə edildi. Kokteyli tarixçi David Wondrich, Esquiredə hər hansı bir müasir "orta gövdəli qızıl rom" yaxşı bir əvəz olacağını düşünür. Bu gün məşhur ağ rums yaxşı bir içki edəcək, lakin qızıl rums içki daha dərin verəcəkdir.

Knickerbocker tarixi

Knickerbocker adı bəzi New Yorkluları təsvir etmək üçün istifadə edilmişdir. Wondrich görə, tez-tez daha çox qorunan "Yankees" daha bir partiya daha çox malik olan Hollandiyalı zəif olanları aiddir.

1806-cı ildə Vaşinqton Irving qələm adı altında Diedrich Knickerbocker tərəfindən dövründə şəhər mədəniyyəti haqqında satirik bir kitab yazmışdır. Adı ətrafında sıxışmış və Nyu-York Knicks tərəfindən, eləcə də beşulduzlu Knickerbocker Hotel də daxil olmaqla şəhərdəki bir sıra müəssisələr tərəfindən seçilmişdir.

The Knickerbocker kokteyl resept ilk bartending guide, Jerry Thomas '1862 "Bon Vivant nin Companion." Onun ixtirasına çox iddialar olsa da, onu və ya harada yaradıldığı məlum deyil.

İçki ekspertinin fikrincə, Difford Kılavuzu olan Simon Difford 20-ci əsrin növündə Knickerbocker bir sıra dəyişiklikləri var idi. Bunlardan ikisi 1930-cu ildə Harry Craddock'un "Savoy Kokteyli Kitabında" ortaya çıxdı.

One-Knicker-bocker xüsusi kokteyl mal-qara rum qarışığına bir dilim ananas və narıncı əlavə edib düzəldib. Bu, böyük bir içki və özünüz üçün cəhd edə bilərsiniz.

Digər - Kicker-bocker kokteyli - yalnız bir şirin verut ilə bir sarsılmış mükəmməl martini daha azdır.

Qidalanma qaydaları
Kalori 265
Total Fat 0 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 13 mq
Karbohidratlar 27 g
Diyet Fiber 4 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)