Bu, kremli bir toyuq a la kral tarifi, mantar, yaşıl bell bibər və digər maddələr ilə yanaşı, kərə yağı, krem və toyuq çörək bişirilmiş sousu ilə hazırlanmışdır.
Kremli toyuq tost və ya puff pastry shells (vol-au-vent), və ya düyü üzərində xidmət xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan dilimlənmiş göbələk
- 1/4 fincan yaşıl bell bibər
- 1 qaşığı kərə yağı
- 2 fincan bişmiş toyuq bişirilir
- 2 unsiya doğranmış pimiento, drained
- 1/4 fincan yağı
- 1/4 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 fincan
- toyuq çörəyi
- 1 çay qaşığı duz və ya dadmaq üçün
- dad bibəri
- 1 fincan
- krem və ya yarım yarım
- 2 yumurta sarısı
Necə etmək olar
- Sauté göbələyi və tenderə qədər 1 kaşığı yağda yaşıl bibər.
- Toyuqda qarışdırın; kənara yığmaq.
- Tencerədə, aşağı temperaturda 1/4 fincan yağı eritin. Hamar və sürtməyin qədər unu qarışdırın. Yavaş-yavaş toyuq suyu əlavə edin və sousu qalınlaşdırılıncaya qədər və bubbly qədər yemək və qarışdırmaq davam edir.
- Sous üçün toyuq və sutlu tərəvəz əlavə edin. Duz və bibər ilə mövsüm, dadmaq.
- Tencere, isti qədər istilik kremi sonra tez döyülmüş yumurta sarısı daxil sürün. Toyuq qarışığına yumurta sarısı qarışığı əlavə edin və aşağı temperaturda yaxşıca istiləndir, lakin qaynatmayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Total Fat | 40 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 209 mg |
| Sodyum | 1,010 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |