Limon Türkiyə Tenderloin asan və möhtəşəm bir reseptdir. Bunu sayğacın yalnız 20 dəqiqəsi, yaxud soyuducuda 24 saat saxlaya bilərsiniz. Çoxdan daha çox marinat etməyin, amma ət çox yumşaq və yumşaq olsun.
Bu sadə bir reseptdir, lakin çox təsirli bir şeydir. Xardal, limon, kəklik və sarımsağın birləşməsi dadlıdır. Bu düz köhnə türkiyi şirkətə xidmət etməyə layiq bir şeyə çevirir.
Bu asan reseptə düyü pilafı , dilimlənmiş avokado və xiyar ilə atılan yaşıl salat və bəzi tosted sarımsaq çörəklə xidmət edin . Şirin üçün şirin bir çikolatalı tort ya da dondurma tortuna xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (1-1 / 2 funt) turkey tenderloin
- Tərkibinə duz və bibər
- 3 qaşığı Dijon hardalı
- 3 qaşığı limon suyu
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 1 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu
Necə etmək olar
- Hindistanda tenderlini yarım kəsiklə kəsin. Duz və bibər ilə çiləyiniz.
- Kiçik bir qabda Dijon hardalını, limon suyu, zeytun yağı, limon yağı, quru kəklikotu və sarımsaq tozu ilə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı Türkiyənin hər tərəfinə yaymaq.
- 20 dəqiqə boyunca oda temperaturu ilə örtün və qarışdırın və ya 24 saata qədər soyudulur.
- Yemək hazır olduğunuzda, sobanı 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Tələsikləri bir parşömen kağızı ilə örtülü çerezin üzərinə yan tərəflərlə qoyun.
- Hindeyanı 45 ilə 55 dəqiqə qədər qızardın ya da daxili temperatur bir ət termometrini istifadə edərək 160 dərəcə F qeyd qədər. Türkiyəni sobadan çıxarın, folqa ilə örtün və xidmət etmək üçün dilimlənmədən əvvəl 8-10 dəqiqə gözləyin. İstilik dövründə temperatur 165 dərəcə F-ə yüksələcək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 301 mg |
| Sodyum | 632 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 91 q |