Mulligatawny Çorbası

Bu dadlı Anglo-Hind şorbası Hindistanda İngilis Rajın məhsuludur. Mulligatawny Hindistan ədviyyatları ilə ətirli toyuq çorba edir . Basmati düyü ilə və ya xırda çörək bir yığın ilə xidmət ilə mulligatawny razı bir yemək olun!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Yağları orta istidə bir dərin qaynaq / qazanda qızdırın. Koyun yarpağı və qızartması 30 saniyə əlavə edin.
  2. Soğanı və şüyüdə qədər qovur.
  3. Bir dəqiqə sarımsaqı və qızartını əlavə edin. 2-3 dəqiqə bütün tozlu ədviyyatlar və qızartmaq əlavə edin.
  4. Möhürlənmiş / yüngül qaşığı qədər toyuq və qızartını əlavə edin.
  5. Bir dəqiqə Toor Daal və qızartmaq əlavə edin.
  6. Qarışıq tərəvəzlərdən istifadə edirsinizsə, indi onları əlavə edin.
  7. Toyuq hissəsini əlavə edin və qaynamaq. Daal yumşaq qədər bişirin.
  1. Daal bişirildikdə / yumurtada, hindistan cevizi südü əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
  2. İşığı bağlayın, limon suyu əlavə edin və qarışdırın.
  3. Fərqli qablarda isti yemək , bişmiş Basmati pirinçinin bir yatağına dökülür. Doğranmış taze coriander ilə süsleyin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 321
Total Fat 15 g
Doymuş yağ 9 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 47 mg
Sodyum 166 mg
Karbohidratlar 26 g
Diyet Fiber 6 g
Protein 22 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)