Sırf şirin lələk salatı üçün bu resept bibər, soğan və kərəvizdən ibarətdir və canola və ya bitki kimi neytral yağda hazırlanır.
Bunu yağsız saqqız salatı ilə müqayisə et.
Bəzi şişkinliyi azaltmaq üçün, krautu boşaltmaq və istəsəniz, yaxalamaq və quruyanı sıxmaq olar.
Bu, bir gün əvvəl edilmiş və təxminən 2 həftəlik bir soyuducu raf ömrü varsa yaxşıdır. Piknik və aşpazlar üçün mükəmməldir, çünki mayonez, soyuducu olmadığında təhlükəli olma potensialına malik ərzaq istifadə edilmir. مور
Nə lazımdırsınız?
- Salat üçün:
- 1 quart (2 kilo) kələm, drained (və istənilən halda yuyulur) və qurudulmuş quru
- 1 böyük doğranmış yaşıl və ya qırmızı və ya sarı və ya narıncı bell bibər
- 1/2 orta doğranmış soğan
- 4 kaburga doğranmış kərəviz
- 1 qaşığı kələm pimiento
- Geyinmə üçün:
- 1 1/2 fincan şəkər və ya dadmaq
- 1/4 fincan sirkə
- 1/3 fincan su
- Kanola və ya bitki kimi 1/3 fincan neytral yağı
Necə etmək olar
Salat olun
- Böyük bir reaktiv olmayan qabda və ya qapaqlı plastik konteynerdə lələk, bell bibər, soğan, kərəviz və pimiento birlikdə qarışdırın.
- Salatanı hazırlamaq üçün soyudun.
Geyinişin olun
- Ayrı bir kiçik reaktiv olmayan qabda və ya plastik konteynerdə şəkər, sirkə, su və yağ birləşdirərək yaxşı qarışdırın.
- Hərtərəfli birləşdirilənə qədər lələk qarışığı ilə silkələyin. Cover və gecə soyuducu ilə marinat imkan verir.
- Xidmət etməyə hazır olduqda, salatın saxlama qabından bir xidmət qabına köçürülməsi üçün yivli bir qaşıq istifadə edərək mümkün qədər çox marinatma sıvısını çıxarın. 2 həftə müddətinə yaxşı soyudulur.
Seksual Hava üçün Daha Salatalar
- Serbiya Coleslaw Recipe : Sirkə və neft, xama, mayonez və ya ağır krem əvəzinə kəsilmiş kələmləri bəzəmək üçün istifadə olunur.
- Serbiya Patates Salatı Recipe: Bu, bir bitki bəzəmək üçün mayonez yerində yağ və sirkanın istifadə edildiyi bir başqa səbəbdir. Bu vəziyyətdə kartof var.
Homemade Sauerkraut
Çiyələkdan sıfırdan hazırlamaq, düşündüyünüz qədər çətin deyil. Yəqin ki, ən çətin hissə kələm parçalandır və bugünkü vasitələrlə heç də çətin deyil.
- Alman Sauerkraut bir Mason Jar Recipe Made : Bir Mason jar ildə saqqız edilməsi bu asan, kiçik-toplu üsulu onun duz-tart ən yaxşı olmaq üçün təxminən üç həftə edir.
- Xorvat köklü kələm başçıları tərifi : Bu kiseli kupus reseptində bütün kələm başları təxminən 40 gündür böyük qayalar və ya barrellərdə qarışdırılır. Bu qarınqulu kələmlərdən yarpaqlar tez-tez sarma və ya kələm rulonlarını etmək üçün istifadə olunur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 778 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 2 g |