Pensilvaniyada Mövsüm nədir?
Pennsylvania əyləncəli zəngin, gözəl əkinçilik ərazilərinə və bir sıra məhsullara malikdir. Yerli və mövsümi şəkildə yeyə bilərsiniz.
Məhsulların dəqiq hazırlığı və məhsuldar vaxtları ildən-ilə fərqlənir, lakin bu xülasə sizə yaxın olan bazarlarda nə vaxt axtarılacağını bilir. Böyük məsafədən idxal olunan meyvə və tərəvəz yemək əvəzinə, yerli məhsullar əldə edə bilərsiniz.
Pensilvaniyadakı Yerli Mövsüm Meyvə və Tərəvəzlərindən necə istifadə edə bilərsiniz
Bəzi meyvələr və ya bitkilərin yeməklərdə istifadə edilməsi və ya qorunması üçün axtarırsınızsa, bu siyahı fermerlər bazarında, təsərrüfat standında və ya yerli mağazalarda mövcud olma ehtimalı olduqda onu müəyyən etməyə kömək edəcəkdir. Siyahı mövsümi menyular planlaşdırmanıza kömək edə bilər, əgər onlar yerli qidalara diqqət yetirmək istəyirlərsə və onların ləzzət zirvəsində. Həmçinin, il ərzində zövq almaq üçün yerli ərzaqların saxlanılması, dondurulması və qorunması üçün vaxt ayırdığınızı da biləcəksiniz.
Pennsylvania mövsümi meyvə və tərəvəz mövcudluğu
Yaz mövsümü, yay , payız , qış kimi ümumi və milli mövsümlərə də baxa bilərsiniz.
Əllər, iyul-oktyabr ayları (soyuqdan saxlanılan yaza qədər)
Arugula, may ayına qədər
Kuşkonmaz, May və İyun
Basil, iyul-sentyabr
Çuğundur, iyun ayından dekabr ayına qədər
Blackberries, iyul ayının ortalarında avqustun ortalarına qədər
Şirniyyat, iyul və avqust
Brokoli, iyun və noyabr arası
Brokoli Raab, avqust-noyabr
Brüssel kələkləri, sentyabr-noyabr
Kələm, iyun-oktyabr
Cantaloupes, Avqust və Sentyabr
Yerkökü, iyun ayından sentyabr ayına qədər (yerli məhsul mart ayından etibarən saxlanıla bilər)
Karnabahar, noyabr-noyabr
Celeriac / Celery kökü, sentyabr-noyabr
Kereviz, avqustdan oktyabr ayına qədər
Chard, may ayına qədər
Kiraz, iyul
Çikumlar, sentyabr və oktyabr
Qarğıdalı, iyun və avqust ayları
Cranberries, Oktyabr ayından dekabr ayına qədər
Xiyar, iyul-oktyabr
Qırma , Avqust
Badımcan, iyuldan oktyabr ayına qədər
Escarole, sentyabr və oktyabr
Fava Beans, May və İyun
Fennel, oktyabr və noyabr
Fiddleheads, Aprel və May
Sarımsaq, iyul-oktyabr ayları (saxlanılan il boyu)
Sarımsaq tutumu / Yeşil sarımsaq, may və iyun
Üzüm, sentyabr və oktyabr
Yaşıl fasulye, iyuldan sentyabr ayına qədər
Yaşıl Soğan / Tərəvəz, May ayına qədər
Kale, iyun və noyabr ayları arasında
Otlar, aprel ayından sentyabr ayına qədər
Kohlrabi , İyun və iyul, sentyabr və oktyabr aylarında
Peçeler, avqust ayından dekabr ayına qədər
Salat, may ayına qədər
Qovunlar, iyul-oktyabr
Nanə, yaz və yaz
Morels , bahar
Göbələk , il boyu becərilmiş, yabanı bahar düşərək
Nektar, Avqust və Sentyabr
Yeni Kartof , May
Okra, avqust və sentyabr
Soğan, iyul-oktyabr ayları (qışda saxlanılır)
Oregano, iyun-oktyabr
Maydanoz, may ayına qədər
Parsnips, aprel və may və ya oktyabr - dekabr
Şəfəqlər, iyul-sentyabr
Armud, dekabr ayından dekabr ayına qədər
Pea Greens , Aprel ayından iyun ayına qədər
Peas və Pea Pods, iyun və iyul
Peppers (şirin), iyuldan oktyabr ayına qədər
Əriklər və Pluotlar, Avqust və Sentyabr
Kartof, iyul ayından dekabr ayına qədər (saxlama ilində mövcuddur)
Pumpkins, sentyabr-noyabr
Radicchio, sentyabr və oktyabr
Radishes, May ayına qədər
Raspberry, iyuldan sentyabr ayına qədər
Rübarb, may ayına qədər
Rutabagas, avqustdan noyabr ayına qədər
Shelling Fasulye, sentyabr-noyabr
Ispanaq, may ayına qədər
Squash (yay), iyul-sentyabr
Squash (qış), avqust ayından dekabr ayına qədər
Nərdivanların boğulması, yay
Çiyələk, iyun
Thyme, may ayına qədər
Pomidorlar, iyul ayından sentyabr ayına qədər
Şaxtaçılar, avqust-noyabr ayları (qışdan saxlanılan yerli məhsul)
Qarpızlar, avqustdan oktyabr ayına qədər
Qış Squash, avqust ayından dekabr ayına qədər
Zucchini, iyul-sentyabr
Zucchini çiçəkləri, İyun və iyul