Texas tipli fasulye başqa bir şey deyil. Bişmiş fasulye üçün istifadə edirsinizsə, bunlar sizin üçün deyilsiniz. Texas tipli fasulye yalnız duzlu donuz əti, şəkər şirəsi, ədviyyə bir az və yaxşı bişirilmiş pinto fasulyelerinin dərinliklərini yalnız bişirmə dövrünə sahib olmaq üçün ən yaxşı şəkildə adlandırmaq üçün birləşdirir. Cornbread yanında əsas yeməyi kimi xidmət, bu resept böyük partiyalar üçün böyük bir fikirdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan pinto fasulyəsi, quru
- 12 fincan su bölündü
- 1/4 funt duzlu donuz, doğranmışdır
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 2 çay qaşığı duz
- dad bibəri
- 2 qutu pomidor, (hər biri 16 unsiya)
- 3/4 fincan bibər yaşıl bibər
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 6 damla şişelenmiş isti bibər sousu
Necə etmək olar
- 2-quart çuğunduru qazanda və ya güveçdə 6 stəkan su ilə pinto fasulyəsini əhatə edir; bir gecədə islatmaq.
- Fasulyədən suyu boşaltın. Fasulları 6 fincan təzə su ilə əhatə edin; lobya üçün duzlu donuz, soğan və sarımsaq əlavə edin.
- Fasulye qaynamaq və örtüyü gətirin. 2 saat boyunca orta və aşağı temperaturda bişirin.
- Duz, bibər, pomidor, yaşıl bibər, şəkər və isti bibər sousuna qarışdırın.
- Aşağı temperaturda 3 saat daha qapaq və qaynadın.
- Cornbread kvadrat və ya isti pişmiş düyü ilə fasulye xidmət.
Cooking Tips və Tərkibində Əvəzedicilər
Bir fasulye potunu zəruri bir pisliyi istifadə edən Texas tərzi fasulye bir sənət var. Ancaq bir fasulye qabınız yoxdursa, 9 x 13 ədəd güveçdə çörəklərinizi çəkə bilərsiniz. Taxta siqaret çəkənlərə fasulye bişirmək üçün:
Siqaret çəkənləri 250 ilə 275F arasındadır.
- Bir gecəni nəmləndirdikdən sonra fasulyə qarışığını yağlı 9x13 düymlük folqa qabına tökün.
- 30 dəqiqə içində siqaret çəkin.
- Daha sonra, folqa qabını alüminium folqa ilə örtün və 2 ilə 3 saat arasında pişirməyə davam edin.
- Alüminium folqa qapağını çıxarın və lobya qəhvəyi üçün 10 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış 375F fırına köçürün.
Zaman mahiyyətdirsə, siz gecə-gündüz nəmləndirməyə ehtiyacınızdan imtina edə bilərsiniz və bişirmə vaxtını 1 saat 15 dəqiqəyə endirmək üçün Ranch Style Fasulye kimi konservləşdirilmiş fasulye istifadə edin. Bir lobya qabında yemək əvəzinə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 375F'de soğan, yaşıl bibər və sarımsağın 10 dəqiqə əvvəl duzlu donuz ilə sautee sonra 45 dəqiqə bişirmək olardı. Pomidor, şəkər və isti bibər sousu ilə soba qoymadan əvvəl konservləşdirilmiş fasulye ilə əlavə edin.
Daha dadlı fasulye tarifləri üçün aşağıda basın:
- Şaftalı bişmiş fasulyeler
- Bacon ilə ləziz bişmiş fasulye
- Beefy Barbekü Fasulye
- Texas Bean Bake
- Crockpot Kovboy Fasulye
- Bal Bişmiş Fasulye
Qonaqlarınıza xoşbəxtlik gətirəcək olan Bean tərifləri və Side Çanaq Casseroles üçün tıklayınız.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 272 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 10 mq |
Sodyum | 801 mg |
Karbohidratlar | 36 g |
Diyet Fiber | 9 g |
Protein | 11 g |