Fasulye bəzən qarışdırın və həssaslığını yoxlayın. Fasulye tenderini az müddətdə edə biləcək bir çox amil var, belə ki, bir neçə saatdan sonra mütəmadi olaraq yoxlayın. Bu fasulye biftek və ya isti itlər ilə dadlıdır və ya piknik və ya pişik parçalarından ibarətdir. Tailgating üçün də çox!
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq quru dəniz fasulyəsi
- 4 qalın dilim pastırma, doğranmış və ya 4 ilə 5 unsiyə
- 1 fincan qaynar doğranmış soğan
- 4 qaşığı pekmez
- 1/3 fincan dolu qəhvəyi şəkər
- 1 ədəd çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı torpaq xardal
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
Necə etmək olar
- Donuz fasulyəsini soyuq su altında yuyun. Hər hansı bir pozğun fasulye və tapa biləcək hər hansı bir kiçik daş seçin.
- Fındıqları 8 fincan su ilə əhatə edin; bir gecədə itələyin. Fasulları qaynağa gətirin; istidən çıxarın. Bir fincan üzərində bir süzgəcdən istifadə edərək mayeləri qabda boşaltın. Kənara yığmaq.
- İstilik sobası 325 F.
- 3-4 quart örtüklü güveç və ya fasulye qabında 3 və ya 4 qat içində fasulye, soğan və duzlu pastırmanın qatlanması.
- Kiçik bir qabda və ya böyük ölçmə fincanında, 1 stəkan isti yemək mayesinin ölçülməsi. Melasları, qəhvəyi şəkər, duz, xardal və bibər əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Fasulye üzərində maye və pekmez qarışığını duz edin. Fasulye demək olar ki, əhatə etmək üçün qorunan lobya yemək maye qədər əlavə edin.
- Fasulye əhatə edir və təxminən 4 ilə 5 saat arasında yandırmaq və ya tenderə qədər, bəzən qarışdırmaq və lazım olduqda daha çox maye əlavə etmək. Fasulye qaçırsa, qapağı çıxarın və 10-15 dəqiqə pişirməyə davam edin.
Baked Fasulye üçün daha çox təriflər
Spicy Kolbasa ilə evlənmiş bişmiş fasulye
Pişmiş Fasulye, Yavaş Pişirici
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 338 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 13 g |