Bu huni tortlar meyvəyə əlavə qəhvəyi şəkər və darçdan ləzzət alır.
Bunlar ağcaqayın siropu və ya karamel sousu ilə gözəl və ya bəzi meyvə əlavə etmək ( tava qızardılmış alma almağı unutmayın!) Və vanil dondurma və ya təzə şəkərli çırpılmış kremdən ibarət böyük kaşıq.
Həmçinin bax
Klassik Dərin Qırmızı Funnel Cakes
Homemade Plain Donuts
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük yumurta
- 2 stəkan süd (istənilən uyğunluq üçün daha çox)
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər (yüngül və ya qaranlıq, dolu)
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 fincan bütün məqsədli un (
- 13 1/2 unsiya )
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1/2 çay qaşığı duz
- Garnitür:
- darçın şəkəri
Necə etmək olar
- Dərin bir tencerədə, Hollandiyalı soba və ya dərin fritözdə, 2 santimetr yağın üzərində 375 F.
- İstehsal edərkən kekslərin yığınlarını isti tutmaq lazımdırsa, qızdırıcının qızdırıcısını ya da sobanı 200 F-ə qədər qızdırın.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda hamar qədər yumurta döymək. Süd və qəhvəyi şəkər əlavə edin; yaxşı qarışıq qədər döymək.
- Bir başqa qabda un, çörək pudrası, darçın və duz birləşdirir. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Quru qarışığı yumurta və süd qarışığına əlavə edin. Dəyirmi düzəldilənə qədər elektrikli mikserlə döyün.
- Standart bir huni istifadə edərkən, meyvəni daha çox südlə inceltmeniz tələb oluna bilər. Bu huninin açılmasının genişliyinə bağlıdır. Meyilli yavaş-yavaş axan, lakin bir axında olmalıdır.
- Plastik squeeze şişesi axın üzərində bir az daha çox nəzarət verir və meyilli bir qədər qalın ola bilər. Ayrıca, huni kekləri daha qalın və daha yumşaq olacaq. Hər iki halda, onlar dadlıdır!
- Çörəyi isti yağıya əlavə etməzdən əvvəl, meyilli yavaş, lakin sabit bir axın çıxara biləcəyinizə əmin olun.
- Yağ 375 ° F (və ya 1 və ya 2 dərəcə) olduqda, meyilli əlavə etməyə başlayır.
- Standart bir huni ilə, barmağınızı yağı üzərinə qədər açın, sonra açılışını açın və hər bir huni pastası etmək üçün ətrafdakı huniyi hərəkət edin. Bir neçə kiçik və ya bir neçə daha böyük olanları olun.
- Bir sıxışan şüşə istifadə edirsinizsə, üst qabağa tutub saxlamaq üçün hazır bir fincan içərisində aşağıya çəkin. Çörəkləri yavaş-yavaş isti yağıya sıxaraq, şüşəni dairələrə hərəkət etdirərək huni tortlarını yaratın.
- Təxminən 1 1/2 dəqiqə bişirin, təxminən 30-40 saniyə sonra və ya altındakı qızıldan qəhvəyi olduqda.
- Keksləri bir metal qıvrılmış qaşıq ilə drenaj etmək üçün kağız dəsmallarla bəzədilmiş bir qaba çıxarın.
- İstənilən halda isti saxlamaq üçün hazırlanmış huni tortlarını istilik qabına və ya sobaya köçürün
* Fıstıq yağı neft üçün mükəmməl bir seçimdir və ya canola və ya yüksək temperaturda təmizlənmiş aspir yağıdır.
Ekspert Tips
- Xəmir siropu, qızıl qamış şərbəti və ya karamel sousu ilə kekslər üzərində toz şəkər yandırmaq və çiskin etmək xidmət edir.
- Onlar da meyvə ilə dadlı olardı. Alma, mavi yağı, şaftalı və ya armudları sınayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 119 mg |
| Sodyum | 837 mg |
| Karbohidratlar | 41 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 10 q |