Kavrulmuş körpə kartofu, çoxsaylı reseptlərə rahatlıq verən yan çörək yaradır. Yalnızca bir neçə bütün təbii maddələr və təzə otlar ilə hazırlandığında, bu ucuz, sağlam və sadə yeməyi əsas kursu artıra bilər.
Bu resept sütsiz, yumurta pulsuz, vegan, eləcə də özü olmayan və buğda içilməyən diyetlər üçün uygundur. Bu reseptə öz şəxsi toxunuşunuzu əlavə etmək üçün əlavə təzə otlar və ədviyyatlar, buxarda hazırlanmış sabunlar və ya hətta günəşdən qurudulmuş pomidor əlavə edin və ya aşağıda göstərilən təklifləri istifadə edin.
Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri
- Daha çox "bişirilmiş" dadmaq üçün südün susuzlu soya marqarini eritin və zeytun yağı yerinə tətbiq edin.
- Rosemary və oregano yerinə, kartofu incə doğranmış təzə çivi ilə atın. Südsiz sour cream ilə xidmət.
- Közdən əvvəl qarışığa digər kök tərəvəzləri əlavə edin. Yerkökü və inci soğan, qovrulmuş kartoflara flavorful əlavələrdir.
- Qovurmadan əvvəl donuz pastırma bitlərini və ya doğranmış soy kökünü və ya doğranmış donuz pastırması ilə kartofu sil.
- Bir neçə hündür zeytun yağı ilə dolu günəş qurudulmuş pomidorları və kartoflara qovurma qabiliyyətinə yarım keyfiyyətli bir zeytun əlavə etməklə qışa toxunma əlavə edin.
- Közləndirilmiş bir kartof salatı olun: qovurulmuş kartof qovur və Vegan Pesto ilə atla .
- Payız aylarında qarışığa yoğurma qabığı əlavə edin. (Hər şeyin örtülməsinə əmin olmaq üçün bir kaşığı və daha çox zeytun yağı əlavə edin.)
- Kartof, demək olar ki, həsir olunduqda, buxar brokkoli , qala və ya digər göyərti və sonra xidmət vermədən əvvəl kartofla atın.
- Xidmət vermədən əvvəl, sevdiyiniz süd pulsuz Parmesan əvəz və ya qidalandırıcı maya ilə çiləyə bilərsiniz.
- Daha rəngli bir qab üçün, yarım körpə qırmızı kartof və yarım körpə Yukon qızıl kartofu istifadə edin
Düzgün ölçüdə olan bir çörək yeməyiniz yoxdursa, kartofu bir pişirici plasta üzərinə qızardın və kartofu xidmət etməzdən əvvəl xidmət qabına köçürün.
Körpə kartofu ilə xidmət etməyi merak etdinizmi? Doyurucu şorba və çörək yemək, süd pulsuz güveç , ət və quş qəlyanaltıları, balıq ovu və başlanğıc üçün vəgan yeməyi sınayın.
** Bütün süd verən maddələr (və ya bunlar tətbiq edildikdə, özü, yumurta və ya buğda maddəsi) olmadığından əmin olmaq üçün bütün qida etiketlərini diqqətlə oxuyun.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manatlıq körpə Yukon qızıl kartofu, yaxşı bir şəkildə ovlandı
- 1 lampa sarımsağı, soyulmuş (lakin doğranmamışdır, tam qarışığı tərk edin)
- 2 qaşığı yüksək keyfiyyətli əlavə qızartı zeytun yağı
- 1/4 fincan təzə rozmarin yarpaqları
- 1 çorba kaşığı quru oregano
- Qatı dəniz duzu və təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Fırını 450F-ə qədər qızdırın.
- Orta ölçülü qarışdırıcı qabda kartof, sarımsaq, zeytun yağı, təzə bibər yarpaqları və quru oreganoyu birlikdə atın. Kartofları tək qatda yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük bir çörək qabına və köhnə dəniz duzu və təzə qara qara bibər ilə səxavətlə mövsümü köçürün.
- Toxuculuqdan əvvəl, əvvəlcədən qızdırılan sobada mərkəzi qəlyana yerləşdirin və tenderə qədər və yüngül qızılı qəhvəyi qədər yuyun, təxminən 20 dəqiqə. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 5 g |