Şefinizin şapkasını qoyun və bu bahar tərəvəzlərindən bəzilərini zövq alaq.
Kuşkonmaz bizim bağçaya gələn ilk tərəvəzdir. Bütün ailə yeməkdən bəhrələnir və tez-tez yemək üçün kifayət qədər yığıb çıxarkən ən incə nırmızı xamını yeyir.
Quşqulun reseptinə daxil olan bitkiləri qarışdırmaq üçün en asan yol, səyinizdən əvvəl və ya yeməyiniz üçün sirr yaratmaqdan əvvəl yağı yudumlamaqdır.
Kuşkonmazla atlamadan əvvəl, isti yağıya kıyılmış, təzə otlar əlavə etmək istəyirəm.
Quşqulun hazır olmağa başlamasının başqa bir yolu mövcud olmaya başlayır, bu da kuşkonmaz dostu tatlarla dolu bir mürəkkəb yağı etməkdir. Soyuducu içərisində əvvəlcədən zövqlü yağın bu loglarını saxlamağın və yeni soused quşağın üzərinə əriyin bir patunu kəsdirin.
Əlavə olaraq görünən bir şeydir ki, qışqıranlar haqqında bir şey mövsümün yalnız bir neçə həftə davam edir. Dərhal bitki yağını hazırlayın və bu möhtəşəm nizələrə hazır ol!
Əlavə ləzzət üçün aşağıdakı otlardan istifadəsi ilə susuz qoyun.
Chives
Asparagus kimi erkən kimi, pişiklər, son anda sütlü nizələrinizə asanlıqla çırpılır. Bu il siz qaşqırma qablarinizə bir neçə doğranmış çörək əlavə etmək üçün cəhd edin. Hər ikisi eyni anda hazırdır və çobanlardan olan kiçik ləkələr kələm əlavə edərkən yağı və limon ləzzəti ilə yaxşıca gedəcəkdir.
- Evdə bağırsaq yetişdirir
- Kulinariya Chives üçün istifadə edir
Limon Balzamı
Limonun təzə dadı kuşkonmazla birlikdə olduqda fantastikdir. Niyə bu parlaq ətir üçün limon balzamını istifadə etmirsiniz? Mən isti nəmli buxar kətanına bir neçə yapışdırıb, ləzzini nahar masasına daşımaq üçün götürdüyü vaxtdan azad edirəm.
Mən də yumurta ehtiva edən bir qulançar yeməyi hazırladığımda limon balzamını da əlavə edirəm. Limon balzının təbii günəşli ləzzəti həm qidaları həm də tərifləyir və həqiqətən də onlara evlənmək kimi görünür. Yumurta qablarından istifadə etməzdən əvvəl limon balzını çəkinməyinizə əmin olun. Yüngül rəngli yumurta tərkibində qarışdıqda böyük parçaları istifadə etmək qeyri-adi görünə bilər.
Dill
Ötən düşməni dondurduğunuz dondurulmuş dibini xatırlayınmı? İndi çıxarmaq və istifadə etmək üçün vaxt! Mən, ümumiyyətlə, kuşkonmaz turşuları tapıram, amma nanə ilə tökülmədən əvvəl yağdan bir aza əlavə edərkən iki ətri birləşdirmək üçün də yaxşı bir yoldur.
Dill bir qulançar yeməyi üçün istifadə etmək üçün gözəl bir bitkidir, ləzzət tərəvəzin təravətini yüngülləşdirmir, lakin çox yumşaq daddan saxlayır.
Tarragon
Bir məhsul yetişdirirsinizmi ki, məhsul hazır olduqda, sadəcə nə ilə məşğul olursunuz? Tarragon mənim üçün bu sirli bitki idi. İndi mən qaşqırmızı yeməyimə zip və dərinlik əlavə etmək üçün istifadə edirəm. Həm quşqulun, həm də tarragon hər ikisi yumurta ilə yaxşı getdikdən sonra, mən bir yüngül brunch üçün müraciət edən birləşmələrdir.